Distillery Gin Lab. Basel

Der Abend im Gin lab war absolut der Hammer!!! Der freundliche Empfang mit dem anschliessenden sehr informativem Einstieg in die Braukunst war höchst kompetent, und man merkte die absolute Passion des Braumeisters. Jede Frage wurde ausführlich, verständlich und kompetent beantwortet. Das anschliessende tasting war ebenso beeindruckend und extrem Informativ. Es gab viele inputs, und auf verschiedene Fragen wurde auch auf andere Produkte zum probieren und diskutieren zurückgegriffen. Das absolute highlight war natürlich die Kreation eines Gins nach eigenem Gusto. Es standen extrem viele verschiedene botanicals zur Verfügung und dem Experimentieren waren keine Grenzen gesetzt. Alles unter der Aufsicht des Braumeisters, der jeden persönlich unterstütze und Tips oder Empfehlungen zur Optimierung des Produktes gab. Im Gegensatz zu vielen anderen Events war der Faktor "Zeit" nie ein Thema. Da wir Teilnehmer viele Fragen hatten, und beim Experimentieren immer wieder andere Ansätze machten wurde der angegebene Zeitrahmen um ein Vielfaches überschritten. Keiner wurde aufgefordert doch jetzt endlich zum Schluss zu kommen. So hatten wir am Ende der Veranstaltung alle unseren individuellen , eigenen Gin abfüllen können. Das Beste was ich bisher bei einer derartigen Veranstaltung erlebt habe!!!!!!!! MUSS MAN ERLEBT HABEN!!! Tausend Dank.