Pizzaofen.ch, Beinwil am See

Gaumenfreuden aus dem Holzbackofen «Gottardo»
Ein mit Holz befeuerter Backofen im Freien macht die Zubereitung von kulinarischen Genüssen zu einem einzigartigen Erlebnis. Gibt es etwas Verführerischeres als der Duft von frisch gebackenem Brot aus dem Holzbackofen?
Gönnen Sie sich, Ihrer Familie und Ihren Gästen Gaumenfreuden der besonderen Art: mit dem multifunktionellen Holzbackofen Typ «Gottardo». Ob knuspriges Brot, gluschtige Pizzen oder leckere Grilladen – im Holzofen am offenen Feuer zubereitet schmeckt Gutes einfach besser.

Im Holzbackofen «Gottardo» verbindet sich fundiertes Ofenbau-Fachwissen mit Handwerkskunst. Er wird aus erstklassigen Materialien wie Chromnickelstahl und Maggia-Granit gefertigt und ist dick ausschamottiert. Die isolierte Ofentür sorgt dafür, dass keine Wärme entweichen kann. Unsere Öfen werden im Familienbetrieb fachmännisch mit viel Liebe zum Detail nach Kundenwunsch hergestellt. Jeder Ofen ist ein Unikat.
Brot und Pizzen werden im «Gottardo» knuspriger, weil sie direkt auf den Schamottsteinen gebacken werden – dort, wo vorher gefeuert wurde. Zum Grillieren schieben Sie einfach den Doppelschwenkarm mit dem Grillrost in den Ofen. Die Wärme wirkt nicht nur durch die Glut von unten auf das Grillgut ein, sondern auch durch die Abstrahlung aus dem Schamottgewölbe von oben.
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