Lashaia Gartenbau GmbH - Produkte
Stockschwämmchen (Kuehneromyces mutabilis)
35.00 CHF
Essbare Pilze im Garten selber züchten!
Das Stockschwämmchen ist ein relativ häufiger einheimischer Pilz.
Im Wald kann er aber leicht mit giftigen Doppelgängern verwechselt werden, weswegen der Pilz dem geübten Pilzsammler vorbehalten bleibt. Er hat einen kräftigen und hoch aromatischen Wildpilzduft und schmeckt hervorragend als Suppenpilz oder gebraten. Dieser Pilz ist sehr gut geeignet zum Trocknen.