M. Bucher AG, Trocknungsanlagen, Kälteanlagen und Dörrgeräte - Produkte

Wir pressen Baumnüsse im Lohn mit der Schale. Hinweise auf trockene Nüsse: - Die Nüsse öffnen und Eine essen, wenn sie knackt beim Kauen ist sie trocken. - Klang-Test, wenn man sie von ca. 20cm. auf den Steinboden fallen lässt, sollte es einen hohen Klang geben. - Die Nüsse in einen Kunststoffeimer mit einem Hygrometer geben, ca. 1Std. stehen lassen, die Feuchtigkeit muss unter 50% liegen, dann sind die Nüsse lagerfähig.

Alle Vitalstoffe, wie die mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die Enzyme und das Vitamin E bleiben durch die kalte, schonende Pressung erhalten.

Apfelverarbeitungsmaschine, Beerenhicker , Zwetschgen, Kirschen und Aprikosen Entstein Maschine , Geräte für die Verarbeitung von Früchten und Gemüse

Die Trocknungsschränke eignen sich hervorragend zum Trocknen von: Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Pfirsiche, Kirschen, Erdbeeren, auch Gemüse wie Lauch, Zwiebeln, Rüebli, Sellerie, Blumenkohl, Fenchel, Tomaten, Pilze. Tee- und Gewürzkräuter, Teigwaren, auch Blumen können problemlos getrocknet werden.