sapuro - Produkte

Pasta braucht gute Gesellschaft. Manchmal darf ein guter Sugo stundenlang auf dem Herd köcheln. Und manchmal darf man einfach ein richtig gutes Glas öffnen. Von klassischem Sugo al Pomodoro über Pesto bis zu würzigen und cremigen Spezialitäten findest du hier italienische Begleiter für Pasta, Gnocchi, Bruschetta und alles, was noch ein bisschen mehr gusto vertragen kann. Glas auf, Pasta al dente und buon appetito.

Ein Teller Spaghetti al pomodoro. Tagliatelle mit einem langsam gekochten Ragù. Oder ein cremiges Risotto, bei dem am Ende noch ein grosszügiges Stück Parmigiano hinein darf. Manchmal braucht es gar nicht viel, um sich ein bisschen wie in Italien zu fühlen. Bei sapuro findest du ausgewählte Pasta und Risotto aus Italien, von echten Klassikern bis zu besonderen Sorten, die man nicht an jeder Ecke findet. Aus bestem Hartweizen, mit traditionellen Formen, spannenden Zutaten und vor allem mit ganz viel Lust auf gutes Essen. Denn ob Spaghetti, Paccheri, Fusilli oder Risotto: Entscheidend ist am Ende nicht nur, was auf den Teller kommt, sondern dass man sich Zeit nimmt, ihn gemeinsam leer zu essen.

Frag mal einen Pizzaiolo, welches das beste Mehl für die beste Pizza ist? Er wird dir sagen, es ist das Mehl aus der altehrwürdigen Familienmühle von Antimo Caputo, die seit 1924 inmitten von Neapel steht. Und damit ist schon die erste Zutat um das Geheimnis für den besten Pizzateig gelüftet. Nebst dem Caputo Weichweizenmehl Typ 00, benötigst du italienische Bierhefe, Olivenöl, Wasser, Salz, Zucker und vor allem Zeit. Am besten bereitest du den Pizzateig am Vortag zu und lässt ihn mindestens 24 Stunden ruhen

Je weiter man in den Süden Italiens vorstösst, desto kürzer und kräftiger werden die Espressi. Ganz unten am Stiefelabsatz, in Lecce, hat die Kaffeerösterei Quarta Caffè ihre Heimat. Der dunkle, ölige Quarta Caffè mit dem unnachahmlichen Aroma wird in fast jeder Bar der Region ausgeschenkt und gilt als Anlaufstelle für Geniesser aus aller Welt.

Vom Bad Hair Day zum Good Pasta Day! Mit dieser ausgezeichneten italienischen Pasta und einem fixfertigen Sugo kannst du im Nu eine köstliche Mahlzeit zaubern. Und der Bad Hair Day wird schnell zur unbedeutenden Nebensache. Der besondere Hingucker sind die kreativen Verpackungen, sie sorgen immer für Aufsehen und gute Laune und eigenen sich perfekt als Geschenk für deine Liebsten eine wunderbare Idee, um Freude zu bereiten. Jetzt neu: Unser leckeres Risotto!