Essen in Mitteldorf, Frick mit Bewertungen

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Gebrüder Blaser

Jetzt geöffnet

Hauptstrasse 47, 5070 Frick

062/8711338

Seit über 40 Jahren legen wir grossen Wert darauf unsere Schlachtiere bei den Bauern von Frick und Umgebung direkt einzukaufen. Somit ist es uns jederzeit möglich unserer Kundschaft über die Herkunft unseres Fleisches Auskunft zu geben.Die kurzen Transportwege wirken sich positiv auf das Tier und schlussendlich auf das Fleisch aus. Sämtliche Tiere werden im eigenen Schlachtlokal, das jeglichen hygienischen Anforderungen gerecht wird, geschlachtet und verarbeitet. Aus diesem Fleisch stellen wir jede Woche diverse Sorten Brühwürste, Rohwürste und verschiedene Rohfleischwaren wie Rohesspeck, Schinkenspeck, Mostbröckli usw. her. Verschiedene Produkte aus unserem Betrieb sind an den letzten Metzgereiaustellungen mit einer Goldmedaille Ausgezeichnet worden. Das zeigt dass der Qualität der bei uns hergestellten Fleisch und Wurstwaren grösste Aufmerksamkeit geschenkt wird.