Essen in Genf - Seite 3
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Boulevard Helvétique 29, 1207 Genève
022 736 36 07
La Poissonnerie Carrisi existe depuis 1978 et vous régale de sa belle sélection de poissons. Initiée par Daniel Carrisi, son frère Luigi le rejoint en 1990 pour vous offrir le meilleur des produits de mer et de lac. Adrien, le fils de Luigi rejoint son père en 1995. L'étale de la poissonnerie Carrisi et Fils de la Halle de Rive propose une large et belle sélection de poissons au fil des saisons et des arrivages. Pas besoin d'aller sur la côte pour trouver de beaux poissons pour vos repas en famille ou vos buffets festifs. Dans notre boutique de la Halle, vous pouvez choisir du poisson et des crustacés. Si vous aimez les coquillages, vous serez servi ! Nous composons selon vos envies des plateaux garnis, pour ravir gourmands et gourmets ! Nous sélectionnons aussi pour votre plus grand plaisir : - du bar en portefeuille - des filets de perche du lac Léman (selon pêche) - du saumon sauvage d’Écosse (selon période) - des crevettes sauvages - du king crabe - des antipastis de la mer pour vos apéritifs dînatoires Nous mettons tout notre savoir-faire pour vous aider à choisir les meilleurs produits et vous conseillons pour leur cuisson. Pas de fausse note possible, vous n'avez qu'à nous dire ce que vous voulez manger et vous avez les conseils sur-mesure pour un repas parfait. Votre poissonnier propose aux particuliers et restaurateurs, la vente au détail et en demi gros de poissons frais, crustacés, coquillages, plateau de fruits de mer, huîtres, fruits de mer, coquilles Saint-Jacques, langoustines vivantes. 
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Rue de Rive 4, 1204 GENÈVE
022 311 42 86
Auer est une institution dans le domaine de la chocolaterie genevoise. C’est en 1939 que l’entreprise familiale s’est installée au cœur de la ville, rue de Rive. Fier de leur patrimoine, les membres de la famille Auer exercent le métier de chocolatier avec passion depuis cinq générations. Au fil des années, la boutique Auer est devenue un lieu incontournable de la ville de Genève. "L’artisanat est le gage de notre qualité, la modernité de notre laboratoire, celui de la fraicheur, notre magasin, celui d’une passion intemporelle." 
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Boulevard Helvétique 29, 1207 Genf
022 735 21 40
Käseladen 
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Place du Molard 3, 1204 Genève
022 311 63 03
La famille Rohr représente, depuis trois générations, le chocolat artisanal de grande qualité à Genève. Ces artistes régalent vos sens par des créations uniques et originales, comme les poubelles de Genève et les petits Calvin, ainsi qu’en perpétuant des recettes traditionnelles tels que les pavés glacé et les vues de Genève. Depuis le début la famille Rohr à toujours cultivé une politique de haute qualité en achetant que des matière première suisse, si possible, et de très haute qualité. Elle fournis donc que le meilleur à ça clientèle.Produits : - Les poubelles genevoises - Les pavés glacés - Les vues de Genève - Les petits Calvin - Pralinés - Personnalisation de chocolat - Marmites en chocolat et nougat 
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Rue du Conseil-Général 16, 1205 Genève
022 320 10 23
Notre magasin Wuillemin Fleuristes est une entreprise familiale genevoise, présente à la rue du Conseil-Général depuis les années septante. Philippe Wuillemin et son équipe sont non seulement des fleuristes réputés mais également des créateurs qui ponctuent avec goût les différents événements de la vie. A votre écoute, ils tentent de capter votre sensibilité pour créer des compositions florales qui vous correspondent. Attentifs aux tendances et aux techniques nouvelles, ils travaillent les végétaux, allient les textures, les couleurs et composent des objets décoratifs mariant fleurs éphémères à matériaux pérennes. Quel que soit le style de la création, qu’elle soit classique ou contemporaine, Wuillemin Fleuristes vous garantit la qualité et la fraîcheur de ses produits. Nos prestations Nous offrons un large choix de prestations aux particuliers et aux entreprises aussi bien au magasin que sur internet. Nous assurons un service de livraison rapide à Genève et dans les alentours. Nous faisons également partie du réseau Fleurop Interflora qui s’inscrit comme relais pour les livraisons de fleurs dans le monde entier.MagasinNotre équipe de professionnels vous conseille dans vos choix et compose sur place les arrangements floraux en fonction de vos envies et de vos souhaits. Spacieux et traversant, notre magasin met en valeur un grand choix de fleurs et de végétaux. Il offre également un accès facilité par l’arrière-cour dans laquelle il est aisé de se parquer.Achat de fleurs en ligneNous figurons parmi les premiers fleuristes genevois à avoir développé un service d’achat en ligne sécurisé. Grâce à une sélection choisie de nos produits, nous vous donnons la possibilité de commander vos arrangements sur internet tout en garantissant esthétisme et fraîcheur.Commande de fleurs par téléphonePour tous ceux qui apprécient le contact humain mais qui ne peuvent se déplacer, il est également possible de nous passer commande par téléphone (tél. 0041 22 320 10 23).Livraison ... 
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BD CARL-VOGT 90, 1205 Genf
022/3204058
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Boulevard Helvétique 29, 1207 Genève
022 736 59 67
Depuis 3 générations, les Ruckstuhl, artisans boulangers dans l’âme, fabriquent toutes les nuits les pains, les viennoiseries et les pâtisseries que vous trouverez dans leurs magasins. Ces artisans associent : Tradition, Terroir et Formation « Notre but est de fabriquer nos produits à base de matières premières de qualité, car la clientèle est devenue exigeante. » Chaque jour dans notre laboratoire de Vieusseux, nous essayons d’innover et de créer de nouveaux articles, car les goûts changent. Jean-Charles, Alexandre et Walter, épaulés de leurs boulangers-pâtissiers et leurs 2 apprentis, fabriquent tous les jours les produits que vous pouvez déguster dans leurs magasins-tea-room. Preuve que les Ruckstuhl mettent une grande importance dans la formation, ils ont reçu en 2009 le prix de la meilleure entreprise formatrice du canton de Genève dans le pôle SHR (Service, Hôtellerie et Restauration). Bonne visite et à bientôt dans nos 4 points de vente sur Genève. A la boulangerie-pâtisserie Ruckstuhl, nous sommes toujours à la recherche de nouvelles tendances Particularité Genève Région Terre Avenir est un label local financé par l'état. Associant différentes activités, c'est la marque du terroir sur Genève. Les produits sont cultivés et travaillés localement afin de promouvoir l'agriculture genvoise. Le pain est analysé et labellisé GRTA. Nous proposons trois sortes de pains. Pains spéciaux La boulangerie étant notre passion, nous proposons un grand nombre de pains spéciaux (ex: graine de lin, de sésame, pain santé et de tournesol etc.). Plus classiques, dans notre vitrine sont disposés des pains multi-céréales, des pains paysans, des pains au levain (la tortillette), des pains faits sur une longue fermentation (un de nos leaders), des pains noirs, des pains complets, deux sortes de pains bio etc. Tous les samedis, nous pétrissons le pain du diable, fait de pâte de piment, de tabasco et de poudre de chili ainsi que de tomates séchées et de grains de ... 
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Rue de la Confédération 5, 1204 Genf
022 343 42 53
Bäckerei, Imbissstuben, Bäckereien, Imbissstuben und Trinkhallen, Cafes und Konditoreien, Handwerk, Einzelhandel und Versandhandel, Genussmittel und Getränke Einzelhandel, Konditoreien 
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Rue Louis-Duchosal 7, 1207 GENÈVE
022 840 40 85
Depuis 1997, Planet Caviar s’est imposé comme une référence en matière de caviars d’excellence. Spécialiste de ce mets savoureux et précieux, Planet Caviar accorde un soin attentif et particulier à la qualitéet la fraîcheur des caviars, sélectionnés avec soin, certifiés CITES et d’origine contrôlée. Planet Caviar importe et commercialise les meilleurs caviars des quatre coins du monde et apporte son savoir-faire grâce à la collaboration de fournisseurs réputés (en France, Italie, Bulgarie, Uruguay, Israël, Chine…). Les caviars sont importés, affinés, sélectionnés et conditionnés à la commande avec le plus grand soin : une garantie de fraîcheur et de qualité. 4 espaces dédiés à des produits d’excellence Planet Caviar décline ses espaces gourmets afin de faire découvrir et faire déguster les produits haut-de-gamme : Le restaurant met en scène les différents produits prestigieux proposés par Planet Caviar, dans des assiettes créatives et gourmandes. Le cadre contemporain et chic vous mettra dans les meilleures conditions pour apprécier les plats du Chef et de son équipe. L’Epicerie fine « Fine Food » vous accueille dans une ambiance épurée et design, pour découvrir les nombreux mets raffinés à déguster chez vous ou à offrir en cadeaux. Cet espace propose également un service traiteur, pour une dégustation sur place ou à emporter . Le Cellier est idéal pour choisir votre accord mets et vins ou spiritueux : 350 références de vins sont proposées ainsi que des spiritueux du monde entier prêts à être servis pour vos dégustations. Rendez-vous au Bar pour des moments agréables autour de dégustations de cocktails maison et de pauses gourmandes, dans un lieu cosy, propice à la détente au bien-être et à la gourmandise. 
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Rue de Saint-Jean 9, 1203 Genève
022 344 35 82
Depuis 3 générations, les Ruckstuhl, artisans boulangers dans l’âme, fabriquent toutes les nuits les pains, les viennoiseries et les pâtisseries que vous trouverez dans leurs magasins. Ces artisans associent : Tradition, Terroir et Formation « Notre but est de fabriquer nos produits à base de matières premières de qualité, car la clientèle est devenue exigeante. » Chaque jour dans notre laboratoire de Vieusseux, nous essayons d’innover et de créer de nouveaux articles, car les goûts changent. Jean-Charles, Alexandre et Walter, épaulés de leurs boulangers-pâtissiers et leurs 2 apprentis, fabriquent tous les jours les produits que vous pouvez déguster dans leurs magasins-tea-room. Preuve que les Ruckstuhl mettent une grande importance dans la formation, ils ont reçu en 2009 le prix de la meilleure entreprise formatrice du canton de Genève dans le pôle SHR (Service, Hôtellerie et Restauration). Bonne visite et à bientôt dans nos 4 points de vente sur Genève. A la boulangerie-pâtisserie Ruckstuhl, nous sommes toujours à la recherche de nouvelles tendances Particularité Genève Région Terre Avenir est un label local financé par l'état. Associant différentes activités, c'est la marque du terroir sur Genève. Les produits sont cultivés et travaillés localement afin de promouvoir l'agriculture genvoise. Le pain est analysé et labellisé GRTA. Nous proposons trois sortes de pains. Pains spéciaux La boulangerie étant notre passion, nous proposons un grand nombre de pains spéciaux (ex: graine de lin, de sésame, pain santé et de tournesol etc.). Plus classiques, dans notre vitrine sont disposés des pains multi-céréales, des pains paysans, des pains au levain (la tortillette), des pains faits sur une longue fermentation (un de nos leaders), des pains noirs, des pains complets, deux sortes de pains bio etc. Tous les samedis, nous pétrissons le pain du diable, fait de pâte de piment, de tabasco et de poudre de chili ainsi que de tomates séchées et de grains de ... 
