Niffeler AG, Henau

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Niffeler AG
Adresse:
Felseggstrasse 1, 9247 Henau

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Letzte Aktualisierung: 11.10.2026
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Bewertungen

Meine neue Lieblingsbäckerei

Anonym 11667, vor 15 Jahren

Bis vor kurzem habe ich meine Brötchen woanders gekauft. Leider hat da die Qualität jedoch massiv nachgelassen und man hatte bei den Brötchen zum Schluss das Gefühl, man weist in eine Luftblase. Seitdem ich die Brötchen in dieser Bäckerei kaufe, schmeckt es allen am Tisch wieder gut.
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Beschreibung

1932, als alles begann
1932 konnte mein Grossvater, Johann Niffeler (Bild), die kleine Bäckerei in Henau vom damaligen Besitzer, Herrn J. Wick, erwerben. 1965 übernahm mein Vater, Hans Niffeler (links), das kleine Juwel und vergrösserte die Bäckerei ständig. Auch das Sortiment wurde stetig angepasst. Die Rezepturen der Pralinen und Spezialitäten brachte mein Vater von seinen Wanderjahren mit. Die Rezepturen sind auch heute noch "geheim" und werden nicht weitergegeben.
Vom anfänglichen 2-Mann Betrieb wurde in den Jahren immer mehr aufgestockt. Heute haben 16 Personen ihren Arbeitsplatz in der Bäckerei-Konditorei Niffeler AG gefunden.
Seit 1998 bin ich, Sämi Niffeler, in dritter Generation, der Besitzer der Dorfbäckerei. Im Jahre 2010 trat Carmen in mein Leben und seither führen wir gemeinsam die Bäckerei-Konditoren Niffeler AG.


Kategorie & Stichwörter

  • Chocolatier
  • Bäckerei
  • Sandwich-Restaurant
  • Geschäft für Nachspeisen
Gesprochene Fremdsprachen

  • Deutsch
Verfügbare Zahlungsmethoden
  • Cash Cash
  • Maestro Maestro
  • MasterCard MasterCard
  • Visa Visa

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