Restaurant benfiquistas, Sion

Une adresse qui rayonne la chaleur du Sud avec sa cuisine aux saveurs lusitaniennes qui marie mieux que tout autre les produits de la mer et de la terre où la morue plus connue sous le nom de bacalhau en portugais, joue un rôle majeur.Vous trouvez un éventail d'entrées qui dopent les papilles, comme la salade de poulpe, les palourdes au vin blanc, les moules ou les gambas.Le chef vous propose des plats ensoleillés, la spécialité de la région de Porto, c'est la francesinha qui veut dire la petite française en portugais, à vous de la découvrir, on succombe aussi aux grands pavés de viande sur ardoise, ou au coquelet piri-piri. Côté mer on trouve le saumon, la dorade et le bar, tout trois grillés. 
Le chef vous propose

• Cocktail de crevettes
• Gambas façon maison
• Côte de bœuf
• Côte d'agneau
• Viandes sur ardoise
• Morue grillée, sauce à l'ail et huile d'olive
• Riz aux poulpes et gambas
• Riz aux fruits de mer
• Steak du chef aux poivrons
• Aiguillette de rumsteak à la brésilienne
  Il faut dire que le restaurant Benfiquistas tout vêtu de rouge est au centre de l'action, le nom évoque les sympathisants du club de football de Benfica. Vous serez littéralement enveloppés par les effluves de la gastronomie portugaise et la chaleur de l'accueil.

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