Elektro-Geräte Einzelhandel in Somazzo, Mendrisio mit E-Mail, Webseite
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Via San Martino 16A, 6850 Mendrisio
091 980 92 77
B-Positive Sagl nasce da un forte spirito imprenditoriale e dalla decennale esperienza dei suoi soci fondatori. Disponiamo di un ventaglio di prodotti tecnologici per la ristorazione, il commercio al dettaglio, punti vendita e PMI. Dalla semplice cassa registratrice, alla complessa soluzione informatica. Il nostro scopo è quello di diventare il più importante partner di riferimento del settore tecnologico nel panorama ticinese con Soluzioni POS & IT multifunzionali e un’assistenza ineguagliabile. B-Positive offre un servizio di consulenza in ambito tecnologico affidabile e competente abbinata ad una gestione di progetti professionale, scrupolosa ed attenta ai dettagli. Il valore aggiunto di B-Positive come tuo partner per la fornitura di prodotti tecnologici: Profonde conoscenze di processi e tecnologie Esperienza pluriennale nel settore IT Robuste soluzioni software per tutti i processi chiave, dalla gestione al controllo Tecnologia all’avanguardia Soluzioni intuitive per casse touch screen Ampia gamma di servizi Perizie e Consulenze nel settore IT Per questa ragione B-Positive ha stretto importanti partnership con i migliori brand leader sul mercato, selezionando i prodotti più vantaggiosi da offrire alla propria clientela. L’obiettivo è quello di farsi riconoscere dal mercato per la qualità e l’affidabilità dei prodotti offerti come pure per l’alta professionalità e il know-how del personale. Siamo inoltre azienda formatrice per giovani apprendisti in impiegato di commercio AFC ed Informatico AFC. Partner di Wolrdline, e Zuccheti TCPOS, siamo specializzati nella fornitura di sistemi di cassa, software di cassa, registratori di cassa, soluzioni di pagamento con carte di credito e vendita di terminali di carte di credito. Software per la gestione di ristoranti, hotel, pubbliche amministrazioni. Effettuiamo perizie ed analisi forensi 
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Piazza del Ponte 9, 6850 Mendrisio
076 268 21 88
Passione per il prodotto, passione per la terra Piemonte, primi anni ’70: un signore torinese affascinato dalle tradizioni culinarie della famiglia della moglie, originaria della zona, comincia a percorrere le campagne delle Langhe e del Roero raccogliendo antiche ricette. E’ Domenico Masucco, prima commerciante di alimentari e poi fondatore di Alfieri, il primo pastificio italiano interamente dedicato a valorizzare la tradizione della pasta langarola, in particolare i Tajarin. La sfida non è una delle più facili: si tratta di ricreare i sapori delle paste e condimenti fatti a mano dalle donne di casa in un mondo ormai molto diverso dal passato, non solo in campo gastronomico, ma soprattutto a livello tecnologico. Domenico si rende subito conto che la scommessa può essere vinta solamente creando una rete di forte collaborazione coi produttori della zona, in modo da assicurarsi le forniture degli ingredienti più genuini e vicini a quelli usati dai nonni, meccanizzando il meno possibile le fasi di lavorazione della pasta. La sfida non è una delle più facili: si tratta di ricreare i sapori delle paste e condimenti fatti a mano dalle donne di casa in un mondo ormai molto diverso dal passato, non solo in campo gastronomico, ma soprattutto a livello tecnologico. Domenico si rende subito conto che la scommessa può essere vinta solamente creando una rete di forte collaborazione coi produttori della zona, in modo da assicurarsi le forniture degli ingredienti più genuini e vicini a quelli usati dai nonni, meccanizzando il meno possibile le fasi di lavorazione della pasta. Questo è il motivo per cui ancora oggi in pastificio alcuni passaggi vengono realizzati a mano, come ad esempio il confezionamento, e massima attenzione viene posta al controllo di tutta la filiera, in modo da preservare le caratteristiche organolettiche e gustative degli ingredienti. Per salvaguardare la qualità dei prodotti è stato invece necessario elaborare una tecnologia apposita, la laminazione a ... 
