Club House des Cadolles, Neuchâtel

Il y a des maisons que l’on visite, et d’autres où l’on revient.
Aux Cadolles, nous avons toujours souhaité appartenir à la seconde catégorie : celle des lieux qui deviennent familiers, où l’on revient pour une table, un sourire, un verre partagé, une terrasse au bord des courts de tennis ou simplement pour le plaisir de se retrouver.
C’est cet esprit que nous souhaitons préserver et faire vivre chaque jour.
Le dimanche, le Club House prend son temps. On arrive en fin de matinée, on s’installe sans regarder l’heure, et le buffet se charge du reste.
Viennoiseries et pains croustillants, confitures, fruits frais et fruits secs, fromages, plats chauds maintenus au buffet : la table se renouvelle au fil de la matinée. On y vient en famille, entre amis, ou après un double disputé sur la terre battue.