Haroutunian, Nyon

La cuisine est un art et se cultive pour le bien de chacun et celui de l’humanité, le seul utilisant les cinq sens nous permet de voyager au centre de nous-même et exprimer ainsi notre individualité afin de l'offrir. Enfoui au plus profond de nous, ce réflexe inné reste le premier de notre vie terrestre et nous ouvre l’appétit à vivre chaque instant en communion avec nous-mêmes, donc avec l’Autre. Les émotions qui en découlent permettent que naisse la convivialité. Depuis toujours le temps du repas est la scène des échanges et depuis notre naissance la nourriture est l’origine du partage permettant la communication entre hommes et en l’homme. Ainsi à chaque expérience, le plaisir de partager un moment de bonheur lance le mouvement perpétuel de recommencement pour embellir ainsi l’offrande suivante. Sandro Haroutunian Cuisinier-Poète Chef à Domicile