Restaurant Triangel, Paspels

Das unweit von Chur im malerischen Domleschger Dorf Paspels gelegene Restaurant TRIANGEL wurde im Jahr 2000 erbaut. Inspiriert wurde der Name TRIANGEL von der markanten Form des Piz Beverin.
Im Sommer 2014 haben die neuen Gastgeber – der Besitzer Markus Alig und seine Partnerin Susanne Oehler – das Lokal übernommen, umgestaltet und Mitte August wieder eröffnet.
Die schöne Terrasse und die einzigartige Lounge laden zum Genuss eines feinen Imbisses, eines speziellen Desserts oder zum romantischen Open-Air-Dinner mit herrlichem Blick auf Burgen sowie den Heinzenberg und den Piz Beterin.Kulinarischer Schwerpunkt der Speisekarte sind nebst bewährten Klassikern und saisonalen Gerichten hochwertige regionale Fleischspezialitäten – zubereitet in einem eigens aus Spanien importierten „Josper“-Holzkohlegrill, der den Speisen einzigartige und unvergleichliche Röstaromen entlockt.