Gaststätten, Restaurants in Roveredo

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Grotto Zendralli

Jetzt geschlossen

Strada de San Fedee 59, 6535 Roveredo Gr

091 827 13 48

La cucina del Grotto Zendralli è una cucina "artigianale", dall'antipasto al dolce tutto fatto in casa. I piatti che propongo fanno parte della grande tradizione culinaria Piemontese. Per tutte le lavorazioni, vengono utilizzate materie prime di alta qualità, senza uso di preparati alimentari industriali. La cucina potrebbe essere il volano per una maggiore conoscenza della regione Piemonte...per molti ancora tutta da scoprire. Salumi della Mesolcina e formaggi dell'alpe completano la carta del Grotto. Nel periodo autunnale affianco piatti di selvaggina, tipici dei Grigioni. - La pasta, di tipica fattura Italiana (tagliatelle, tajarin, gnocchi, agnolotti, ravioli, lasagne ecc ecc) è rigorosamente fatta in casa. - Torte, biscotti, crostate, creme, parfait e dessert sono esclusivamente preparati in casa.. Il nostro menù alla carta è sempre in movimento, attento alla stagionalità e alla freschezza dei prodotti con quel tocco di fantasia che riesce ad esaltarne sapori e colori. Piatti su prenotazione: - Sella di capriolo (minimo due persone) - Bollito misto alla Piemontese - Bagna Caoda (minimo quattro persone-inverno)

Grotto Laura

Jetzt geschlossen

Casclàsc alt 1, 6535 Roveredo

091 827 17 79

A Roveredo, nella zon ove si trovano i principali grotti quali: Grotto san Fedele Grotto Zendralli Grotto Gandanina Potrete trovare anche il Groggo Laura di Rui Fontes ove potrete gustare delle splendide portate, tra le quali: FERRI: - Filetto di Manzo alla Pioda - Entrecote di mando alla pioda - Bistecca ai ferri DALLA PADELLA: - Impanata orecchia di elefante (maiale) - Cordon-bleu classico (cotto+taleggio) - Cordon-bleu Laura (porcini+crudo+zola) tutto accompagnato da patatine fritte e verdura DAI PESCATORI: - Branzino pomodorini e gamberetti - Paella alla Valenciana (min 2 persone) - Fondue chinoise di manzo e cavallo (min 2 persone) - Mialino al forno (min 2 persone) - Fritto misto di pesce - Baccalà a modo mio (min 2 persone) - Spaghetti allo scoglio (min 2 perosne) - Tartare di manzo (220 gr) LE NOSTRE DOLCEZZE FATTE IN CASA: - Tiramisù - Panna cotta ai frutti di bosco - Tortino al cioccolato - Zabaione con gelato alla vaniglia - Gelati e sorbeti a pallina - Sorbetti con distillati - Crepes ai frutti di bosco con gelato alla castagna DALLA NOSTRA CANTINA I VINI ROSSI: - Rondo - Totem - Runchet - Montepulciano - Begismont - Marcello - Vales - Esteva - Borba - Merlot - Grotto Laura - cantina tamburini