Domaine de l'Enfer, Roten Diego, Salgesch

Wir sind ein Familienbetrieb und kellern ausschliesslich eigene Trauben ein. Wir bewirtschaften 3 Hektaren Rebland. Unsere Reben befinden sich in steilster Hanglage am rechten Rhoneufer. Das Rebland muss daher in mühevoller Handarbeit betreut und gepflegt werden. Die Produktion richtet sich nach strengen Kriterien, die den Boden und das Mikroklima ebenso einbeziehen, wie eine strikte Ertragsbegrenzung und eine die Natur respektierende Pflege der Weinberge. Dies trägt zu der ausserordentlichen Qualität unserer verschiedenen Weiss- und Rotweine bei.