Markus Schnyder Metzgerei, Schinznach Dorf

Eine hervorragende Metzgerei, die noch Blutwürste so herstellt wie es sich gehört. Mit einem Schweinedarm, die Blutwürste sind absolut Top gewürzt, so wie ich es aus meiner Kindheit her kenne, als wir noch selber schlachteten. Die Leberwürste haben das gleich hohe Niveau wie die Blutwürste. Des Weiteren sind die nicht so verhunzt wie in mach anderen Regionen wo sie nach der Zürcher Art gemacht werden, mit Weinbeeren. Das kann man sich im Kt. ZH kaufen gehen, mir ist die AG Variante noch immer am liebsten. Macht weiter so und ich werde Euch auch weiterhin treu bleiben. Alles Guti und macht wiiiter so, es esch en ächti freud. JP