Loco Birria x Liebling, Schlieren

¡Bienvenidos a Loco Birria! Erlebe die einzigartige Geschmacksexplosion der mexikanischen Birria-Küche – mitten in Zürich. Bei uns dreht sich alles um echtes, geschmortes Birria-Fleisch nach traditioneller Jalisco-Art, das wir mit modernen Ideen und einem urbanen Vibe kombinieren.
Vom Street-Food-Hit zum Restaurant-Highlight Was als Street-Food-Stand begann, ist heute ein lebendiges, stilvoll eingerichtetes Restaurant. Wir haben unsere Wurzeln nicht vergessen – aber wir haben sie weiterentwickelt. Loco Birria ist mehr als ein Essensort: Es ist ein kulinarisches Erlebnis, ein Treffpunkt für Food-Lovers, ein Stück Mexiko in der Limmatstadt.
Was dich bei uns erwartet:🌮 Birria-Tacos wie in Jalisco Zart geschmortes Rindfleisch in würziger Adobo-Marinade, serviert in knusprig gebratenen Maistortillas mit geschmolzenem Käse und frischen Toppings. Dazu ein Becher Consomé zum Dippen – intensiv, aromatisch, unverwechselbar.
🧀 Quesadillas, Fries & mehr Unsere Speisekarte geht über Tacos hinaus: Freu dich auf Quesadillas mit geschmolzenem Käse und saftigem Fleisch, Birria-Fries mit hausgemachten Saucen, cremigen Käse-Dips, Nachos, Bowls und mehr. Für alle, die Streetfood lieben, aber Restaurantkomfort schätzen.
🌶️ Echte Zutaten. Echter Geschmack. Wir legen Wert auf Qualität. Unsere Marinaden, Salsas und Dips werden hausgemacht – ohne Kompromisse. Das Fleisch wird stundenlang geschmort, die Gewürze sorgfältig abgestimmt, die Toppings frisch zubereitet. Jeder Biss soll dich an die Straßen Mexikos erinnern – nur eben in moderner, urbaner Atmosphäre.
🍽️ Stylisches Restaurant-Ambiente Ob Date-Night, Lunch mit Kollegen oder Dinner mit Freunden – unser Restaurant bietet Platz für jeden Anlass. Die Einrichtung: ein Mix aus rustikalem Charme und modernen Elementen, inspiriert vom mexikanischen Lebensgefühl.
👨‍👩‍👧‍👦 Für alle Generationen Loco Birria ist ein Ort, an dem sich alle wohlfühlen – vom Streetfood-Fan bis zur Familie mit Kindern. Wir bieten auch vegetarische Optionen ...

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