Essen in Sankt Moritz Bad, St. Moritz mit Öffnungszeiten
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Jetzt geschlossen
Via Dal Bagn 57, 7500 St. Moritz
081 837 55 55
Genuss für Private, Gastronomie, Hotellerie & Wiederverkäufer - seit 1907! 
Jetzt geöffnet
Via da l'Alp 1, 7500 St. Moritz
081 830 05 05
Seit ca. 1906 wird in der Liegenschaft Schöneck Bündnerfleisch hergestellt. Es war zu dieser Zeit die grösste Trocknerei in Graubünden. Sie stand bis ungefähr 1932 unter der Leitung von A. Zimmerli, der sie anschliessend an die Otto Ruff AG Zürich verkaufte. Auf der Abbildung 1 sieht man zwei Beschriftungen von damals. In diesem Betrieb arbeitete Fridolin Heuberger sen., der nach dem Kriegsende 1946 schliesslich die Metzgerei und Trocknerei mit seiner Frau Odette Heuberger-Lecroq übernahm und ihr den Namen: „Metzgerei und Fleischtrocknerei Heuberger“ gab. Das Geschäft wurde im Laufe der Zeit ein Familienunternehmen. Nach Fridolin Heuberger übernahmen seine drei Kinder Paul Heuberger, Fridolin Heuberger und Odette Ratti-Heuberger die Leitung des Geschäfts. Im Handelsregister Graubünden werden sie als Fridolin Heuberger’s Erben geführt. Heute sind sie alle in Pension, auch wenn sie ab und zu noch in der Metzgerei erscheinen, um selber gewisse Produkte für sich herzustellen. Interessant ist dabei, dass, obwohl die Metzgerei bis heute ein Familienunternehmen ist, nur einer von Anfang an die Metzgerei übernehmen wollte, nämlich Paul Heuberger. Fridolin Heuberger wollte eigentlich in die weite Welt hinausziehen, er musste jedoch nach seinem erfolgreichen und exzellenten Maturaabschluss in die Metzgerei zurückkehren, um dort zu arbeiten. Auch bei Roland und Erich Heuberger war die Situation speziell. Beide wollten nicht sofort in der hauseigenen Metzgerei arbeiten. Erich schloss die Lehre als Koch ab, während Roland seine Metzgerlehre in Davos absolvierte und später in St. Gallen arbeitete. Beide mussten 1987 aufgrund eines Personalmangels in den elterlichen Betrieb zurückkehren. Als sich 1998 Odette Ratti-Heuberger pensionieren liess, kehrte auch Marianne Steffanoni-Heuberger in den Betrieb zurück, um die Aufgabe von Odette im Büro zu übernehmen. Die Metzgerei entwickelte sich und wurde immer grösser. Am Anfang war es eine sehr kleine Metzgerei, die weder einen ... 
Jetzt geöffnet
VIA DAL BAGN 4, 7500 St. Moritz
081/8338888
Unsere feine Engadiner Nusstorte ist ein beliebtes Präsent aus dem Urlaub, eine willkommene Torte für den Zvieri oder ganz einfach mal ein Stück zwischendurch! Diese Spezialität wird von unserem Konditor mit viel fachlichem können und liebe zum Gebäck, aus einem seit Jahrzehnten bewährten Rezept hergestellt. Für eine optimale Qualität, verwenden wir erlesene Baumnüsse, reine Butter, Vollrahm, Weizenmehl und weitere ausgesuchte Zutaten. Ein weiterer Vorteil dieser süssen Versuchung, ist die lange Haltbarkeit von über einem Monat. 
Jetzt geöffnet
PLAZZA DA SCOULA 8, 7500 St. Moritz
081/8334488
Metzgereien, Fleisch, Metzger, Metzgerei, Fleischerei 
Jetzt geöffnet
Via Ludains 4, 7500 St. Moritz
Denner ist der führende Schweizer Lebensmitteldiscounter. Das Denner Sortiment umfasst eine kompetente Auswahl von Artikeln des täglichen Bedarfs. 75 % davon sind Markenartikel, der Rest Eigenmarken unter der Dachmarke Denner. Wöchentlich neue, ausgewählte Spezialangebote runden das Sortiment ab.Denner setzt mit attraktiven Preisen auf einen fairen Wettbewerb und leistet damit einen wichtigen Beitrag zu einem gesunden, leistungsfähigen Lebensmittelhandel in der Schweiz im Interesse und zum Wohl der Bevölkerung. 
