Essen in Vaulruz mit E-Mail
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Jetzt geöffnet
Rue de l'Hôtel de Ville 29, 1627 Vaulruz
079 950 96 36
Cher client, Nous sommes ravis de vous présenter notre nouvelle gamme de viandes rassies, un véritable délice pour les amateurs de saveurs intenses et uniques ! Laissez moi vous expliquer les bienfaits de ce procédé de maturation surprenant. Tout d'abord, permettez moi de dissiper tout préjugé : la viande rassie n'est en aucun cas synonyme de viande avariée. Au contraire, cette méthode de maturation contrôlée permet de sublimer le goût naturel de la viande et d'en exalter les arômes. Nous sélectionnons rigoureusement nos viandes de première qualité avant de les soumettre à ce processus de vieillissement, garantissant ainsi leur tendreté et leur saveur exceptionnelle. La viande rassie offre une texture incomparable grâce à la dégradation enzymatique qui se produit lentement au fil des semaines. Ce procédé permet aux fibres musculaires de se détendre, rendant la viande particulièrement tendre et juteuse. Imaginez une bouchée fondante, qui procure une explosion de saveurs en bouche ! Mais ce n'est pas tout, la maturation de la viande favorise également une meilleure digestion. Les enzymes présentes durant cette période de vieillissement rendent la viande plus légère à digérer, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes ayant un système digestif sensible. De plus, notre processus de maturation est effectué dans des conditions hygiéniques et contrôlées, garantissant ainsi la sécurité alimentaire de nos produits. Vous pouvez donc savourer notre viande rassie en toute tranquillité d'esprit. Pour les amateurs de sensations gustatives intenses, la viande rassie constitue un véritable paradis culinaire. Si vous appréciez les saveurs profondes et complexes, vous serez conquis par la richesse aromatique de notre gamme de viandes rassies. Faites voyager vos papilles et découvrez une expérience gustative hors du commun ! Alors, n'attendez plus pour découvrir notre sélection de viandes rassies. Offrez-vous un repas d'exception et régalez-vous avec des saveurs subtiles et ... 
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Grand-Rue 86, 1627 Vaulruz
026 919 19 11
1 père, 3 fils ... 1 entreprise, 1 seul et même état d'esprit Le 1er mai 1971 Gilbert Berset fonda l'entreprise à Sâles (Gruyère) Durant 10 ans, il travailla seul dans la vente et la réparation d'appareils ménagers. Unique préoccupation ... l'entière satisfaction des clients 1981, 1986, 1990 ... Déménagement à Riaz, entrée de Christophe dans l'entreprise, puis l'arrivée de Nicolas, autre fils, dans le commerce familial désormais installé à Vaulruz Toujours le même atout, un service après-vente rapide et soigné 1994, 2005, 2011 ... L'entreprise devient Berset&Fils SA et accueil le troisième fils Eric comme vendeur-monteur. Plus de 40 ans dans la branche et nous sommes toujours à l'écoute de notre fidèle clientèle, conseillant et renseignant inlassablement. Et toujours avec gentillesse, professionnalisme et sourire, comme aux premiers jours 
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Rue de l'Hôtel de Ville 29, 1627 Vaulruz
026 913 99 11
