Gaststätten, Restaurants in Zürich - Seite 70

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NERO ZÜRICH

Jetzt geschlossen

Witikonerstrasse 15, 8032 Zürich

044 545 87 05

NERO ZÜRICH Soul Food / Slow Food / Pizzeria / Trattoria Als gelernter Koch und Food Waste Aktivist bin ich nach vielen Lehrjahren und Auslandpraktiken am Klusplatz angekommen. Ich freue mich, seit Spätsommer 2019 in diesem Quartier mit meinem Ristorante NERO einen neuen kulinarischen Akzent zu setzen. Geniesse bei mir eine Pizza. Bierteig mit Spezialmehl direkt aus Neapel, am Vortag verarbeitet. Reich belegt mit Porchetta, Parmaschinken, Mozarella aus der Campagna oder mit Burrata. Auch die Köstlichkeiten auf dem Teig sind von erster Qualität, viele davon direkt importiert. Inzwischen hat es sich herumgesprochen – meine Pizza ist unvergleichlich (und wird auf Bestellung auch ins Haus geliefert). Frisch, kreativ, schmackhaft und abwechslungsreich ist aber auch die tägliche Auswahl an Menues. Mit Fisch und Fleisch, und Pasta mit aussergewöhnlichen Saucen (sughi eccezionali). Von der kleinen bis zur grossen Gesellschaft berate ich gerne für einen unvergleichlichen italienischen kulinarischen Abend. Platz haben wir genügend, ebenso Ideen und Motivation. Wir freuen uns auf Deinen Besuch. Rico (Enrico)

Table d'hotes Sylvie

Jetzt geschlossen

Ringstrasse 60B, 8057 Zürich

079 230 63 35

Das Projekt geistert schon lange in meinem Kopf herum. Am Anfang war es wie ein Puzzle: eine Idee hier, eine andere dort. Als das Projekt noch nicht genug reif war, haben meine Ideen nicht zusammen gepasst. Mit der Zeit wurden alle meine Vorstellungen immer klarer und führten schliesslich zu diesem Projekt "Table d'hôtes Sylvie": Ich mag Menschen, ich mag gutes Essen und hervorragende Weine. Daher werde ich euch mit frischem, saisonalem Bio-Gemüse bewirten. Mein Tisch ist für euch von Mitte Mai bis Mitte September geöffnet.