Restaurant Rechberg 1837, Zürich

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Restaurant Rechberg 1837
Adresse:
Chorgasse 20, 8001 Zürich, Rathaus

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Öffnungszeiten

Jetzt geschlossen, Öffnet in 4 Tagen

Öffnet in 4 Tagen
Sonntag Geschlossen
Montag Geschlossen
Dienstag Geschlossen
Mittwoch Geschlossen
Donnerstag
18:00 - 22:00
Freitag
18:00 - 22:00
Samstag
18:00 - 23:00
Letzte Aktualisierung: 12.08.2026

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Yably

Restaurant Rechberg 1837

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Beschreibung

Junge Innovative Traditionsküche mit unverarbeitet Produkten von lokalen klein Produzenten.


Firmenbeschreibung

Es Gschichtli:

S'Huus vom Restaurant Rechberg isch 1837 baut worde. D'Ziit vor de Industrialisierig isch interessant im Bezug uf Läbesmittel. Ufem Märt isch z'finde gsi, was d'Saison und Region hergeh händ. S'Agebot vo de no chline Höf us de Umgebig hät hauptsächlich us ursprüngliche Gmüessorte und Fleisch vo iheimische Tier bestande. Langi Transportwäg sind no sehr erschwärlich gsi und händ exotische Güeter rar gmacht.

Inspiriert dur d'Epoche vo de Erbauig vom Rechberg händ mir euis entschide, mit Produkt z'schaffe wo i de damalige Ziit erhältlich gsi sind. Mit ziitgemässe Technike verarbeitet mier die Produkt zunere innovative Traditionschuchi.

Begleitend zu euisere Chuchi büted mier es usgwählts Agebot vo usschliesslich Schwiizer Getränk a. Vo Süessgetränk über Spirituose bis hi zum Wii: Hinter allem was mier uschänked stönd lokali Produzänte mit Liib und Seel.

Will nüt de Geist vonere Region meh beläbt als Kultur, nutzed mir d'Sämstige für bsunderi Abigaläss. Dur es Zämebringe vo Kunst und Kulinarik schaffäd mier es einzigartigs kulturells Erläbnis im intimä Rahme.

Mier freuded euis druf das mit Eui z'Teile.

Kategorie & Stichwörter

  • Restaurant
  • Vegetarisches Restaurant
  • Schweizerisches Restaurant

Wirtschaftsinfo

Handelsregister
CH-020.4.054.747-5
USt-IdNr.
CHE-312.337.092

Ansprechpartner

Raphael Guggenbühl

GESCHÄFTSLEITUNG

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