Nippon Food GmbH / Japanischer Online Shop - Produkte

Das schwarze Sesamöl ist ein traditionelles Produkt aus dem Unternehmens Yamada. Es zeichnet sich durch einen angenehmen, intensiven Geschmack und ein reiches Aroma aus, das auch kräftigen Gewürzen und Lebensmitteln mehr Tiefe verleiht. Da heutige Konsument*innen oft mildes Sesamöl bevorzugen, haben wir viele Versuche unternommen, um ein weniger bitteres, aber dennoch aromatisches Öl herzustellen. Die Verwendung von schwarzem Sesam aus einer bestimmten Region ermöglicht es, selbst nach langem Rösten ein mildes und dennoch unglaublich aromatisches Sesamöl zu gewinnen. Lagerung: kühl und trocken, vor der Sonne geschützt aufbewahren https://www.nipponfood.ch/search?q=sesam https://sesamepaste.jp/en/

Dieser spezielle Vollkorn-Drink-Reisessig wird aus fermentiertem Vollkornreis und Shiso-Blättern, ein japanischer Basilikum, und natürlichen Zusatzstoffen (Honig) nach traditionellem Verfahren hergestellt.. Für Sushi-Reis: nach Belieben 1 TL Salz dazugeben und umrühren. 300g Reis kochen. Am Ende 70-100ml Reisessig darüber träufeln und ohne die einzelnen Reiskörner zu zerstören mischen. Als Sirup: nach Belieben mit Wasser (heiss oder kalt) verdünnen. Lagerung: Kühl und trocken lagern https://www.nipponfood.ch/search?q=Aojis http://www.ohyamafoods.co.jp

Diese äußerst feine Gewürzsauce ist universell einsetzbar. Sie ist ohne jegliche Zusatzstoffe und vollkommen natürlich. Kann auch als Teriyaki Sauce verwendet werden, einfach verdünnen mit Sojasauce oder Mirin. Lagerung: Nach dem öffnen, gekühlt aufbewahren, https://www.nipponfood.ch/produkte/lebensmittel-9/saucen-marinaden-162/gewuerzsauce-teriyakisauce-633?q=Mirin&p=0&d=0 https://sesamepaste.jp/en/

Hon Mirin ist weit mehr als nur eine süsse Würze: Er steht für die Verbindung von Tradition, Qualität und Stolz in der japanischen Kochkunst. Der Mikawa Mirin wird ausschliesslich aus im Inland produziertem, JAS-zertifiziertem Reis gewonnen. Die JAS-Zertifizierung garantiert dabei nicht nur höchste Qualität, sondern auch die Einhaltung strenger ökologischer Standards im Anbau. Die traditionelle Braumethode aus Mikawa, die seit über 200 Jahren gepflegt wird, spiegelt den tiefen Respekt gegenüber Handwerk und Natur wider. In dieser Brauerei, die sich mit grosser Hingabe dem Mirin verschrieben hat, entsteht ein Produkt, das mit seiner natürlichen Süsse, dem Umami und dem charakteristischen Reis-Aroma begeistert – ein echtes Symbol japanischen Stolzes und traditionsreicher Esskultur. Dieser Mirin ist JAS zertifiziert Reis Shochu 13.5%Vol ohne Zusatzalkohol Lagerung: Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren https://www.nipponfood.ch/search?q=mirin https://mikawamirin.jp/en/history/

Feines, spezielles Sesamöl, angereichert mit Chili, anderen Gewürzen und Sesam, ist ideal zum Würzen von Gerichten oder als Zugabe zu Ramen. Es verleiht den Speisen ein fein abgerundetes, scharfes Aroma. Mega fein Lagerung: Nach dem öffnen, gekühlt aufbewahren GOMA - MANIA https://www.nipponfood.ch/search?q=645