Racine Restaurant - Produkte

Venez réaliser vos séminaires entre Montreux et Vevey, avec vue sur le lac et cuisine de qualité. Notre forfait journalier à CHF 95.- inclut les prestations suivantes : - Location de salle - Déjeuner 3 plats - Beamer avec écran, - 1 Flipchart et 1 pinwand - Matériel d’écriture - 2 pauses-café - Eaux minérales plates et gazeuses durant les séances - 1 Déjeuner trois plats (hors boissons) - Wifi sécurisé

Inspiration d'hiver - exemple de menu Carpaccio de saumon aux herbes et agrumesSaladine croquante ••• Brochet rôti en chapelure d’oignonsPiperade niçoise ••• Pigeon cuit en deux façonsSuprême rôti et cuisse confiteChoux vert étuvé au jus et pommes fondantesJus de braisage au foie gras ••• Entremet au chocolat lacté et mousse légère au KirschCerise griotteCrème glacée yaourt bulgare fraise Menu 3 plats avec entrée au choix CHF 62.- Menu 4 plats à CHF 75.- Fromages d’ici et d’ailleurs CHF 12.-

Venez réaliser vos séminaires entre Montreux et Vevey, avec vue sur le lac et cuisine de qualité. Notre forfait journalier à CHF 95.- inclut les prestations suivantes : - Location de salle - Déjeuner 3 plats - Beamer avec écran, - 1 Flipchart et 1 pinwand - Matériel d’écriture - 2 pauses-café - Eaux minérales plates et gazeuses durant les séances - 1 Déjeuner trois plats (hors boissons) - Wifi sécurisé

Inspiration d'hiver - exemple de menu Carpaccio de saumon aux herbes et agrumesSaladine croquante ••• Brochet rôti en chapelure d’oignonsPiperade niçoise ••• Pigeon cuit en deux façonsSuprême rôti et cuisse confiteChoux vert étuvé au jus et pommes fondantesJus de braisage au foie gras ••• Entremet au chocolat lacté et mousse légère au KirschCerise griotteCrème glacée yaourt bulgare fraise Menu 3 plats avec entrée au choix CHF 62.- Menu 4 plats à CHF 75.- Fromages d’ici et d’ailleurs CHF 12.-

Venez réaliser vos séminaires entre Montreux et Vevey, avec vue sur le lac et cuisine de qualité. Notre forfait journalier à CHF 219.- inclut les prestations suivantes : - Logement en chambre individuelle - Buffet petit-déjeuner - Déjeuner ou dîner trois plats - Location de salle - Beamer avec écran, - 1 Flipchart et 1 pinwand - Matériel d’écriture - 2 pauses-café - Eaux minérales plates et gazeuses durant les séances - 1 Déjeuner trois plats (hors boissons) - Wifi sécurisé