Italienische Restaurants in Grono
Finden Sie genaue Informationen zu den besten italienische Restaurants in Grono. Erhalten Sie Bewertungen und Kontaktinformationen für jedes Unternehmen, einschließlich Telefonnummer, Adresse, Öffnungszeiten, Sonderangeboten und weiteren Informationen.
Ergebnisse anzeigen: 1 - 2 von 2
Ergebnisse anzeigen: 1 - 2 von 2
Ergebnisse aus der Kategorie Italienische Restaurants in Grono
Jetzt geschlossen
Via Cantonale 107, 6537 Grono
091 827 31 59
Il birrificio è stato fondato nel 1882 dalla famiglia TOGNOLA. Ulisse Tognola diploma di birraio a Monaco di Baviera nel 1892. Anticamente il locale era un birrificio dove veniva prodotta e pastorizzata la birra. La gestione a seguire ha trasformato questo locale dapprima in un osteria e dopo in un Ristorante pizzeria. Il ristorante è stato rinnovato nel 2013. Esso è posizionato nella valle Mesolicina nel Grigioni italiano sulla strada cantonale. Il ristrante offre un ampia terrazata e posteggi, esso contiene due sale molto accoglienti con novanta posti a sedere. Le nostre specialità - Pasta fresca - Carne e pesce - Pizze a forno legna - Focaccie e panini caldi - Specialità stagionali MENU La Pizza Impasto a base di farina integrale Gli impasti a base di farina integrale si caratterizzano per l'utilizzo di farine integrali mixate con quelle di tipo zero o doppio zero. La farina integrale è difficile da lavorare, perché la grande quantità di fibre non permette al glutine di legare con la stessa facilità, ed è quindi importante saperne bilanciare bene la quantità. carbone Vegetale Il carbone vegetale può essere aggiunto a qualunque tipo di farina, per dare alla pizza la caratteristica colorazione scura. Il carbone vegetale, se inserito nelle giuste percentuali all'interno dell'impasto, non apporta nessuna modifica di sapore alla pizza, e vien utilizzato principalmente per le sue proprietà digestive. 7 cereali Questo impasto si ottiene attraverso l'utilizzo di farina a base di grano tenero cui vengono aggiunte piccole percentuali di farina integrale e altri cereali, come orzo, segale, farro e avena. Inoltre, possono essere presenti anche semi oleosi quali lino, miglio e girasole. Oltre ad apportare diversi benefici, la farina ai 7 cereali conferisce un particolare sapore alla pizza, rustico e gradevole. NOI IL Ristorante... ..gestione famigliare ha come obiettivo l'ospitalità ed è fortemente motivato ad offrirvi un'eccezionale esperienza. Il nostro team ... 
