Essen in Lausanne - Seite 2
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Place de la Palud 5, 1003 Lausanne
021 351 35 55
Découvrez les richesses du Canton de Vaud ! Ses vins, ses fromages, ses fondues, ses charcuteries, ses huiles, ses pâtisseries, ses confitures, ses miels et toutes ses recettes de grand-mères incontournables de nos traditions terriennes ! Par une visite à notre magasin vous pourrez les déguster directement des quelques nonante producteurs/agriculteurs que compte notre magasin. Nous favorisons la proximité, la transparence et le respect du paysan, de l'agriculture et de l'environnement.Découvrez les richesses du Canton de Vaud ! Ses vins, ses fromages, ses fondues, ses charcuteries, ses huiles, ses pâtisseries, ses confitures, ses miels et toutes ses recettes de grand-mères incontournables de nos traditions terriennes ! Par une visite à notre magasin vous pourrez les déguster directement des quelques nonante producteurs/agriculteurs que compte notre magasin. N'hésitez pas à passer à notre magasin pour déguster ! Traiteur, le spécialiste des buffets Vaudois La Ferme Vaudoise vous propose son service traiteur pour accompagner vos brunchs, apéritifs, réunions, fêtes et soupers d'entreprise. Plats de vaudoiseries de grande qualité !. VIANDES, CHARCUTERIES ET POISSONS À LAUSANNE - Agneaux frais d'Orny - Poulets de Bochuz - Jambon de campagne de Grandson - Jambon séché de Penthaz - Poissons frais du lac Léman (Filets de perches, féra, brochets) - Poissons fumés (Féra et truites) - Truites de L'Isle - Saucisses à rôtir, saucissons et boutefas de Lucens - Saucisses aux choux de Baulmes et de Lucens - Viandes séchées vaudoise - Grillades - Patés de Château-d'Oex - Saucissons secs de porc, de cheval, de boeuf et d'agneau. PRODUITS LAITIERS À LAUSANNE Gruyères de grande qualité - Vaulion - Etivaz - Amburnex (alpage de la Ville de Lausanne) - Champion du monde de La Brévine à C.Vuille - Fondues artisanales - Fondue d'Orbe (à Fragnière) - Fondue du chalet des enfants (Ville de Lausanne, Amburnex) - Fondue le Bon Vaudois (Grandcour) - Fondue de chèvre - ... 
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Route de Praz Gilliard 1, 1000 LAUSANNE 26
021 784 11 44
Depuis 1928, Boucherie Cachin Sàrl offre une sélection de viandes de qualité et de charcuteries artisanales, fabriquées avec soin. Venez découvrir nos produits faits maison dans notre boutique à Vers-chez-les-Blancs (Lausanne), ainsi que sur les marchés de Lausanne et Pully. Chaque produit est soigneusement préparé pour garantir fraîcheur et goût incomparables. Profitez de nos conseils d'experts pour des choix gourmands et de qualité. Visitez-nous aujourd'hui pour découvrir notre savoir-faire unique ! Spécialités de saison : Printemps - été:Viandes marinées : Marinade garantie sans huile de palme Steak du Jorat (entrecôte parisienne lardée) – Casi d’agneau à l’ail - filet de porc exotique cou de porc aigre doux – steak de boeuf peperoncino – onglet de boeuf aux herbes – filet de poulet citron/citron vert – spare ribs – filet de canette aux miel moutardeBrochettes : Brochettes de cuisse de caille – brochette de cuisse de poulet citronnelle – mini brochettes d’aiguillettes de poulet (poivre au citron ou curry Sésame) - brochette de queue de crevette (black tiger) – Brochette de boulette d’agneau à la marocaine – mini brochette de lard.Saucisses : Saucisse à rôtir de canard (février à mai) - saucisse à l’ail d’ours (mai à septembre) Chipo de porc – tortillon de sce à rôtir au lard et romarin – chipo de veau – merguez – machach (sce de porc au curry) – saucisse aux poivrons. Spécialités de saison : Automne - hiverViandes de chasse: Saucisse à rôtir de sanglier aux bolets (mi-septembre à fin janvier) – terrine de chevreuil - Civet de cerf cuit préparation maison et ses spätzli aussi maison De mi-septembre à fin novembre : Noisette de chevreuil (fraiche/Autriche) – Entrecôte de cerf (frais/Autriche) – cou de sanglier (France)Fabrications : Farce à vol au vent préparation maison – Cuisse de lapin s/os farcie – Râble de lapin s/os aux bolets – Râble de lapin s/os aux épinards - Gigolette de dinde (cuisse de dinde désossée et farcie) - Saucisse aux choux – saucisse au ... 
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avenue Mon-Repos 14, 1005 Lausanne
021 323 68 84
Schokoladengeschäft 
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avenue Louis-Ruchonnet 3, 1003 Lausanne
021 312 04 13
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Route de Berne 17, 1010 Lausanne
+41 21 652 92 14
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ch. du Parc-de-Valency 19, 1004 Lausanne
021/6260441
Phytosanté - Produits Naturels: le Meilleur de la nature au meilleur prix, commandez vos produits en ligne!! 
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Place Saint-François 12 BIS, 1003 Lausanne
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Avenue de Cour 101, 1007 Lausanne
021 616 59 74
Bäckerei 
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Chemin des Fauconnières 4, 1012 Lausanne
+41 21 652 51 51
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Route des Plaines-du-Loup 48, 1018 Lausanne
+41 21 646 77 33
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ROUTE DES PLAINES-DU-LOUP 11, 1018 Lausanne
021 6138006
Bäckerei 
