Grill-Restaurants in Place du 14 Avril, Moudon

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Grand Rue 2, 1510 Moudon

078 227 51 11

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Jetzt geöffnet

ROUTE DE ROMONT 29, 1670 Ursy

021 909 00 98
Jetzt geöffnet

Grand'Rue 1, 1522 Lucens

079 336 27 68
Pick-ando Une cuisine Mexicaine authentique et raffinée à Lucens. "Pick-ando" ouvre ses portes le 1er juin 2022 en tant que premier restaurant Mexicain de la région de la Broye. Il est dirigé par José Salvador Campuzano Rosales chef et restaurateur de formation natif de Puebla au Mexique La cuisine mexicaine (a ne pas confondre avec les cuisines indigènes) est considérée comme très variée de par son héritage préhispanique (des indigènes de Mésoamérique) et européen (principalement espagnol), conséquence de la conquête espagnole de l'empire Aztèque au cours du xvie siècle. Elle a aussi connu l'influence des cuisines africaines, caraïbéennes, asiatiques et moyen-orientales. La base traditionnelle de cette cuisine est le maïs, ainsi que d'autres aliments d'origine autochtone comme le haricot, l'avocat, la tomate, la dinde, les cacahuètes, la vanille et le piment, accompagnés de riz, transporté par les Espagnols.. Les Européens ont amené avec eux un grand nombre d'aliments parmi lesquels les plus importants sont les viandes d'animaux domestiqués (bœuf, porc, poulet, chèvre et mouton), les produits laitiers (en particulier le fromage), et diverses herbes et épices. Jose Salvador Campuzano accompagnait régulièrement sa grand-mère au marché hebdomadaire dans son enfance et c'est elle qui lui a donné cette passion de decouvrir de nouveaux ingrédients et cette fascination de créer sans cesse de nouvelles combinaisons de saveurs afin de faire plaisir autour de lui en cuisinant. Pour Jose Salvador "pick-ando" est bien plus qu'une étape de plus dans sa carrière gastronomique de 25 ans. Cest son projet de cœur. Après des années de voyages en France, en Espagne, au Mexique, il a finalement décidé que Lucens serait l'endroit où il veut s'installer. Son choix s'est porté sur Lucens car il aimerait faire connaître son patrimoine culturelle à travers sa cuisine dans notre région.

Maison-Rouge 31, 1400 Yverdon-les-Bains

078 405 46 23
Jetzt geschlossen

Route du Tivoli 74, 1468 Cheyres

026 663 21 36
Restaurant
Jetzt geöffnet

Place d'Armes 6, 1618 Châtel-Saint-Denis

021 948 98 58
Hotel, Restaurant, Cafe
Jetzt geöffnet

Chem. des Mésanges 4, 1032 Romanel-sur-Lausanne

021 683 05 42
Jetzt geöffnet

Route du Village 52, 1070 Puidoux

079 365 40 38

Route de la Brinaz 11, 1422 Grandson

079 310 06 60
Jetzt geschlossen

Z.I. la Guérite 1, 1541 Sévaz

026 663 47 47

Rte Aloys-Fauquez 7, 1018 Lausanne

021 646 30 40

AVENUE DES ALPES 16, 1009 Pully

021 728 29 77
Jetzt geöffnet

av. des Alpes 16, 1009 Pully

021 728 29 77
Bäckerei
Jetzt geschlossen

RUE DE VEVEY 127, 1630 Bulle

026 912 08 81
Restaurant, Teehaus
Jetzt geschlossen

Avenue Vinet 39, 1004 Lausanne

021 647 82 20
Restaurant
Jetzt geschlossen

RUE CHENEAU-DE-BOURG 2, 1003 Lausanne

021 3118373
Restaurants, Bar & Grillrestaurant, Cafes, Bars, Gasthof, Gastwirtschaft, Cafés, Gasthaus, Café, Gaststätte, Wirtshaus, Rodriguez José Ramon, Cafe, Tea-Rooms und Gelaterias, Imbissstuben
Jetzt geschlossen

rue Saint-Pierre 3, 1003 Lausanne

021 324 06 06
Steakhaus
Jetzt geschlossen

Grand-Rue 67, 1630 Bulle

026 565 31 41
Bar, Restaurant
Jetzt geschlossen

rue de la Gare 7, 1096 Cully

021/7991730
Restaurant
Jetzt geschlossen

rue du Grand-Pont 18, 1003 Lausanne

021 311 33 35