Hersteller in Renens-Village, Renens

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Avenue des Baumettes 9, 1020 Renens

+41 21 803 35 35

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Ch. du Croset 9c, 1024 Ecublens

021 551 09 01
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Chemin du Vallon 1 bis, 1030 Bussigny-près-Lausanne

021 635 52 75

chemin Des Fayards 1, 1032 Romanel-sur-Lausanne

021 647 15 37
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Route du Moulin 10, 1141 Sévery

021 800 33 33
Le Moulin de Sévery…..Autrefois et aujourd’hui Situé dans le canton de Vaud, le Moulin de Sévery est le dernier moulin de Suisse à exercer une activité artisanale tout au long de l’année. Huiles pressées à l’ancienne et à froid, moutardes aromatisées, vinaigres pulpeux, fruits secs non salés torréfiés : c’est la gamme des produits fabriqués selon des procédés ancestraux permettant aux arômes de se développer de manière optimale et de préserver ainsi vitamines et précieux nutriments. La première trace écrite se référant au Moulin de Sévery date de 1228. Sept générations de la famille Bovey se sont succédé dès 1810. Cette transmission de connaissances a permis de perpétuer le savoir-faire et la maîtrise des techniques de l’artisan huilier. Le Moulin, c’est un monde en soi qui ravira tous vos sens lors d’une visite guidée suivie d’une dégustation et d’un apéritif.
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Streetbox 10, 1163 Etoy

079 675 29 28

Pré-Girard, 1318 Pompaples

021 866 62 69
Nos partenaires commerciaux chez qui vous trouverez nos produits: La Ciboulette à Orny https://www.laciboulette.ch/ Landi à Orbe Landi à Cossonay Saveurs en Vrac à Lausanne Le Bonheur en Vrac à Orbe Le Marché d'ici à Valorbe Le Marché de la Tine à Ferreyres Ho Terroir à Mathod La Petite Epicerie à Orbe, Rances, Juriens et L'Abergement La Ferme vaudoise à Lausanne Boucherie Plancherel à Orbe Liechti Légumes à Orny La Musette à Romainmôtier
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Route du Devin 3, 1510 Moudon

021 905 85 00
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Route de Montreux 151, 1618 Châtel-Saint-Denis

021 943 00 40
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Chemin du Scex-Que-Plliau 8, 1832 Chamby

021 964 37 53
Nous sommes une entreprise familiale active sur le plan national depuis 1950. Nous élevons et commercialisons des truites et des ombles sous leurs différents aspects: Vivants, éviscérés et en filets. Nous distribuons nos différents produits dans toute la Suisse. Nos poissons sont produits à Belp dans le canton de Berne. Notre pisciculture est approvisionnée en eau par la rivière la Giesse. Une belle eau est primordiale pour le grossissement du poisson et nous respectons l'environnement, l'image de notre métier et de la truite en particulier en dépend. Notre laboratoire de conditionnement se situe au siège principal de notre société à Chamby sur Montreux. Les poissons qui y sont traités arrivent vivants de Belp et sont stockés dans les bassins de nos piscicultures de Cornaux et de Brent. Celles-ci sont alimentées en eau par différentes sources qui émergent à 200 mètres. Nous garantissons une qualité et une fraîcheur irréprochable car nos poissons sont transformés au maximum 24 heures avant la livraison effectuée par nos propres véhicules réfrigérés. Production Nous produisons nos truites arc-en-ciel à Belp et nos alevins proviennent du Danemark. Elle est alimentée par une rivière dont le cours se situe entièrement en forêt depuis sa source. Des sondes contrôlent et enregistrent en permanence les valeurs d'oxygène et préviennent le pisciculteur en cas de manque. Pour Plus d'informations nous vous invitons à visiter notre site: www.guibertpiscicultures.ch
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Chemin de Greybin 2, 1415 Molondin

Ecuacao is more than just a chocolate brand – it's a unique taste experience that brings together Ecuador, the birthplace of cocoa, and Switzerland, the capital of fine chocolate. Founded in 2015 by Rafael, a passionate entrepreneur dedicated to honoring Ecuadorian cocoa, Ecuacao works directly with small local producers to ensure exceptional quality and fair compensation. A Fusion of Tradition and Innovation Each Nacional Arriba cocoa bean, hand-harvested in Ecuador, undergoes a meticulous process of fermentation, drying, and packaging before being sent to the Swiss chocolate factory in Molondin. There, under the expertise of Véronique, the beans are transformed using a blend of traditional methods and cutting-edge technology to create exceptional chocolate with unique and refined flavors. Sustainability and Responsibility Ecuacao is driven by a sustainable vision: ensuring agricultural practices that are both respectful and traceable while supporting local Ecuadorian communities. Each chocolate bar tells the story of high-quality cocoa grown with care and crafted with passion in Switzerland. Experience the World of Chocolate Visit our chocolate factory in Molondin and get a hands-on experience of the chocolate-making process! For private groups or companies, we offer the chance to create your own chocolate bar – a fun and creative activity that guarantees unforgettable moments. With Ecuacao, enjoy exceptional chocolate, the result of unique craftsmanship and a direct collaboration between Ecuador and Switzerland.
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AVENUE DES ALPES 80 B, 1820 Montreux

079 937 21 21

Rue de la Gare 13, 1820 Montreux

022 732 73 08
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Route des Iles 88, 1897 Bouveret

079 312 53 90
La Maison du Tartare, située au Bouveret dans le canton du Valais, est une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire dans la préparation artisanale de tartares de haute qualité. Depuis plus de 32 ans, elle propose des recettes savoureuses à base de produits frais, soigneusement sélectionnés, sans conservateurs ni additifs rajoutés. Un savoir-faire familial et authentique Fondée en 1992 par Jean-Claude Zahno, cuisinier passionné, l'entreprise est aujourd’hui dirigée par ses enfants Cédric et Valérie Zahno, qui ont su allier tradition culinaire et innovation. Leur objectif : offrir une expérience gustative raffinée et constante à chaque dégustation. Une large gamme de produits - Tartare de bœuf classique ou épicé - Tartare de saumon frais et citronné - Tartare végétarien/vegan pour les amateurs de cuisine alternative Tous les produits sont élaborés dans leur laboratoire au Bouveret, en portions individuelles surgelées, prêtes à consommer en quelques minutes. Ils se conservent facilement et garantissent une fraîcheur optimale. Pour particuliers et professionnels Que vous soyez un particulier souhaitant déguster un tartare chez vous ou un professionnel de la restauration à la recherche d’un produit fiable, rapide à préparer et constant en goût, La Maison du Tartare répond à vos besoins : - Livraison aux restaurants, hôtels, traiteurs, cafés, boucheries, épiceries fines - Disponibles dans plusieurs points de vente Qualité suisse, production locale L’entreprise travaille exclusivement avec des partenaires suisses pour garantir des produits locaux, traçables et élaborés dans le respect des normes sanitaires suisses. Aucun compromis n’est fait sur la qualité.
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Route de la Condemine 11, 1680 Romont

026 651 92 11