Gaststätten, Restaurants in Peney Dessus, Satigny mit Öffnungszeiten
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Jetzt geöffnet
Chemin de Châteauvieux 16, 1242 Satigny
022 753 15 11
Fief du Chef Philippe Chevrier, le Domaine de Châteauvieux est une adresse de référence pour les amateurs de gastronomie. La table est étoilée au Guide Michelin et notée 19/20 au Gault&Millau depuis plus de 20 ans ! Le Chef propose une cuisine savoureuse et raffinée, exprimant l’excellence des meilleurs produits. La carte met à l’honneur les viandes, volailles, poissons et crustacés. Les menus de saison subliment quant à eux des produits nobles comme le homard breton, le bœuf de Simmental, la truffe noire du Vaucluse en hiver ou la morille au printemps. 