Weinkellereien in La Boverie, Satigny
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route de Maison-Rouge 27, 1242 Satigny
022 753 11 60
Cave Leyvraz et Stevens, viticulteurs, encaveurs, Domaine des Bossons, Domaine du Vieux Clocher, Geneve, vins bios, vin bio, Suisse, peyssy, satigny, wine, swiss wine, red wine geneva 
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route de Peissy 54, 1242 Satigny
022/7539000
Eloigné d'à peine 10 km de Genève, sur les pentes protégées d'une colline, le petit village de Peissy abrite notre domaine. Nos vins Chasselas, Les Millerands, Aligoté, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Viognier, La Picholette, Muscat sweet, Sparkling Wine, Genevoisie, brut traditional method, Rosés wines, Oeil de Perdrix, Gamay Rosé, La Chênaie, Pinot Noir, Gamaret, Merlot, Cabernet Sauvignon 
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RTE DE PEISSY 48, 1242 Satigny
022 753 15 00
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Route de Crédery 11, 1242 Satigny
022 753 22 16
Weinkellerei, Weinkeller, Herstellung von Traubenwein, Agrarwirtschaft, Weine Einzelhandel, Getränke Hersteller, Detailhandel mit Getränken, Weine, Weinkellereien, Peissy 
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route de Peney-Dessus 12, 1242 Peney
022/7531958
Weingroßhändler und -Importeur 
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chemin de Pré-Gentil 64, 1242 Satigny
022 753 05 00
Nah- und Ferntransportunternehmen, Weine und Spirituosen Grosshandel, Getränke, Bier Grosshandel, Landesprodukte Grosshandel, Industriebedarf und Betriebseinrichtungen Grosshandel, Nah und Ferntransportunternehmen, Weinhandel 
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route des Molards 21, 1281 Russin
022/7541540
Le Domaine des Molards produit du vin à Genève depuis 650 ans 
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Route du Mandement 101, 1242 Satigny
022 753 22 87
Weinkellerei 
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Route des Baillets 54, 1281 Russin
022 754 14 97
Weingroßhändler und -Importeur 
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Rampe de Choully 35, 1242 Satigny
022 753 11 23
Une année bien particulière… - IN ACTUALITÉS En 1867, le domaine affirme son indépendance et construit son chai dont la cave aux larges voûtes a un cachet architectural unique. Cette année s’est avérée bien particulière, et ce à plusieurs titres. Françoise Berguer, première femme vigneronne de Suisse, a dirigé avec une main de maître Les Gondettes, jusqu‘à sa disparition en août 2019. Après avoir été son bras droit (et gauche, aimait-elle à dire !) pendant plus d‘un quart de siècle, j‘ai repris le flambeau fin 2019. L’année 2020 marquait donc un tournant majeur pour l’exploitation viticole. 2020, un défi de taille ! A l’instar de ma prédécesseur, j‘accorde une importance toute particulière à l‘authenticité et à la qualité de mes vins. Afin de limiter les interventions en cours de vinification, les vignes sont cultivées avec grand soin au fil des saisons par une équipe fidèle et méticuleuse. Le raisin ainsi obtenu est d‘une qualité exemplaire comme le reflètent à merveille les vins du millésime 2019 et ceux très prometteurs de 2020. Ce nouveau chapitre a été rythmé par un nouvel élan certes, mais aussi par une crise sanitaire sans précédent. Une transition difficile donc, mais qui renforce l’envie et la passion qui m’animent au quotidien. Aujourd’hui plus que jamais, je souhaite pérenniser l’âme des Gondettes, en y insufflant un souffle nouveau et en vous offrant toujours plus de plaisir et de convivialité. Léger lifting autour d‘un sarment iconique Nouvellement à la tête des Gondettes, je me suis attelé en premier lieu à l’identité visuelle vieillissante du domaine. Grâce à une précieuse aide familiale, les étiquettes ont été épurées et font désormais peau neuve. La gamme des crus a également été uniformisée pour plus de clarté et de lisibilité. Dans le cadre de ces changements, il me tenait particulièrement à cœur d’honorer la longue tradition du domaine. Pour ce faire, le logo d’origine a été conservé. Ce dernier se compose d’un sarment de vigne, d’une ... 
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route de Champvigny 29, 1242 Satigny
022 753 01 35
Production de vins de qualité du terroir genevois avec présentation des différents cépages cultivés 
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Route du Moulin-Fabry 3, 1242 Satigny
022 753 16 37
Les vignes du Domaine des Abeilles d’Or font partie des appellations d’origine contrôlées Choully et Peissy englobées elles-mêmes dans l’appellation contrôlée Genève. La surface du vignoble est de 25ha. Choully est au cœur de la plus grande commune viticole de Suisse : Satigny. Le coteau de Choully s’étend en pentes plus ou moins prononcées au-dessus du village de Satigny. Le Domaine des Abeilles d’Or est cultivé, dans la plus pure tradition, en système guyot basse et étroite à raison d’environ 10'000 ceps par ha. Les vignes sont enherbées afin de lutter contre l’érosion et freiner la vigueur de la vigne. Le Domaine est exploité selon les techniques propres à préserver l’environnement, et il fait partie des premiers domaines de Suisse pratiquant la production intégrée (PI). Au centre de l’Europe, le Domaine des Abeilles d’Or cultive une vingtaine de cépages, vous pourrez y déguster : - Chasselas, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Viognier, Sauvignon, Kerner, Scheurebe, Semillion pour les blancs - Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ancellota pour les rouges Le Gamay et le Pinot Noir, sont également élevés en rosés de Gamay et Œil-de-Perdrix. Certains cépages sont vinifiés en assemblages pour produire : - La Douceur d’Automne - Le M2 - Et notre réputée Douce Noire Le Baron Auriol blanc de blancs et le Somnambulles (frizzanté) sont deux vins mousseux. Pour les amateurs de digestifs, nous distillons de la Lie et du Marc que nous laissons vieillir un minimum de 7 ans en fûts de chêne. La Douce Noire, le M2 sont élevés au minimum 12 mois en barriques de chêne avant de donner la plénitude de leurs arômes. La vinification des crus du Domaine des Abeilles d’Or est assurée avec soins par Laurent Desbaillets, diplômé de l’Ecole de Changins. Suivez nous sur les réseaux sociaux : - Instagram - Facebook 
