Metzgereien in Petit-Cortaillod, Cortaillod
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Chemin de Ronzi 2, 2016 Cortaillod
032 841 09 59
Claude-Alain Christen dirige une PME de 25 collaborateurs. Avec toujours le même souci du détail et la volonté féroce de valoriser la viande achetée à des producteurs locaux triés sur le volet. «Je reste un artisan qui maîtrise l’ensemble du processus de production, du fournisseur jusqu’au produit fini, souligne-t-il avec fierté. C’est ce qui me fait aimer mon métier et ça fait la différence avec la concurrence.» Un perfectionnisme que Claude-Alain Christen explique par l’amour qu’il porte à son métier. Avec toujours en tête le respect de la tradition, de ses clients et bien sûr de l’animal, tout au début de la chaîne: «La qualité de la viande est le reflet des conditions de vie des vaches. Depuis mon enfance à la ferme, je ne l’ai jamais oublié.» 
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RUE FLEURY 12, 2000 Neuenburg
032 725 22 30
Metzgerei 
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Rue Charles l’Eplattenier 4, 2206 Les Geneveys-sur-Coffrane
032 857 11 05
Metzgerei 
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Rue du Seyon 5A, 2000 Neuenburg
032/7256620
Handwerk, Dienstleistungen, Einzelhandel und Versandhandel, Dienstleistungsunternehmen und Organisationen, Metzgereien und Schlachtereien, Metzgerei, Genussmittel und Getränke Einzelhandel, Metzgereien 
