Hotel Restaurant Guggital - Produkte
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Eine Kreation des Hauses Dieser Guggital-Dessertklassiker verdient einige schmeichelnde Worte. Der Mini-Coupe-Espresso ist eine kleine, beliebte Köstlichkeit, die aus hausgemachtem Moccaglace, einem Amaretto, knusprigem Amaretti und frisch gebrühtem Espresso besteht. Diese Kombination aus intensiven Aromen und verschiedenen Texturen macht ihn zu einem wahren Genuss. Ein Dessert, das schon seit einem Vierteljahrhundert auf unserer Karte steht und immer wieder begeistert. www.guggital.ch/restaurant/spezialitaeten#mini-coupe-espresso
Eine Kreation des Hauses Dieser Guggital-Dessertklassiker verdient einige schmeichelnde Worte. Der Mini-Coupe-Espresso ist eine kleine, beliebte Köstlichkeit, die aus hausgemachtem Moccaglace, einem Amaretto, knusprigem Amaretti und frisch gebrühtem Espresso besteht. Diese Kombination aus intensiven Aromen und verschiedenen Texturen macht ihn zu einem wahren Genuss. Ein Dessert, das schon seit einem Vierteljahrhundert auf unserer Karte steht und immer wieder begeistert. www.guggital.ch/restaurant/spezialitaeten#mini-coupe-espresso
"Tatar isst man im Guggital", behaupten unsere Gäste seit jeher. Auch wenn wir Tradition über alles lieben, hat dieses Gericht immer wieder kleinere Anpassungen erfahren und wurde mit netten Kleinigkeiten immer weiter perfektioniert. Die letzte Änderung war der Wechsel zu biologischem Rindfleisch. Vorspeise: CHF 26.50 Hauptgang: CHF 39.00 www.guggital.ch/restaurant/spezialitaeten#beefsteak-tatar
Es mag ungewöhnlich erscheinen, aber tatsächlich gehört ein veganes Gericht zu den beliebtesten Speisen im Guggital, was uns außerordentlich freut! Vor einigen Jahren führten wir unser erstes veganes Gericht auf der Speisekarte ein. Wir entschieden uns für ein Tatar, da unser Beefsteak-Tatar bereits einen ausgezeichneten Ruf genießt. Unser Auberginen-Tatar wurde sofort zum Favoriten vieler Gäste und erfreut sich bis heute großer Beliebtheit auf unserer Speisekarte, und ist bei Teilzeit-Veganern ebenso beliebt. Für Apero riche und Fingerfoodbuffet bieten wir das vegane Tatar auf Crostinis an. Vorspeise: CHF 17.50 Hauptgang: CHF 29.00 www.guggital.ch/restaurant/spezialitaeten#auberginen-tatar-vegan
Eine Kreation des Hauses Dieser Guggital-Dessertklassiker verdient einige schmeichelnde Worte. Der Mini-Coupe-Espresso ist eine kleine, beliebte Köstlichkeit, die aus hausgemachtem Moccaglace, einem Amaretto, knusprigem Amaretti und frisch gebrühtem Espresso besteht. Diese Kombination aus intensiven Aromen und verschiedenen Texturen macht ihn zu einem wahren Genuss. Ein Dessert, das schon seit einem Vierteljahrhundert auf unserer Karte steht und immer wieder begeistert. www.guggital.ch/restaurant/spezialitaeten#mini-coupe-espresso