Shinwazen Shop mit japanischen Produkten & Sake - Produkte

Produkte

Sushi-Reis ist für seinen leicht säuerlich-süßen Geschmack und den charakteristischen Glanz bekannt. Dieser entsteht nicht von selbst: Üblicherweise wird der Reis mit einer Mischung aus Reisessig, Zucker und Salz verfeinert. Der Uchibori JAS zertifizierte Sushi-Würzessig eignet sich ideal für diese Art der Würzung. Er ist milder und weniger sauer als viele andere Essigsorten, wodurch er das Aroma des Sushi-Reises perfekt hervorhebt. Zudem verleiht er dem Reis nach dem Würzen den typischen Glanz. JAS ZertifiziertAnwendung: Reis in eine Schüssel geben und mit einem Fächer oder Karton abkühlen. 50-60ml Sushizu (Sushi Essig) darüber verteilen und immer gut mit einem Spachtel vorsichtig wenden. Lagerung: Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren https://www.shinwazen.ch/search?q=3626 https://www.uchibori.com/

12.00   CHF

Die JAS zertifizierte-Sojasaucen-Brauerei der Familie Teraoka`, wird in der Soja- Brauerei in der Region Fujiyama hergestellt. Es handelt sich um eine natürlich gebraute Sojasauce, die mehr als drei Jahre lang in Zedernholzbottichen bei der Temperatur der vier Jahreszeiten fermentiert und gereift ist. JAS Zertifiziert Nach dem öffnen kühl aufbewahren https://www.shinwazen.ch/search?q=3476 https://www.teraokake.co.jp

18.00   CHF

Das schwarze Sesamöl ist ein traditionelles Produkt aus dem Unternehmens Yamada. Es zeichnet sich durch einen angenehmen, intensiven Geschmack und ein reiches Aroma aus, das auch kräftigen Gewürzen und Lebensmitteln mehr Tiefe verleiht. Da heutige Konsument*innen oft mildes Sesamöl bevorzugen, haben wir viele Versuche unternommen, um ein weniger bitteres, aber dennoch aromatisches Öl herzustellen. Die Verwendung von schwarzem Sesam aus einer bestimmten Region ermöglicht es, selbst nach langem Rösten ein mildes und dennoch unglaublich aromatisches Sesamöl zu gewinnen. Lagerung: kühl und trocken, vor der Sonne geschützt aufbewahren https://www.shinwazen.ch/search?q=4727 https://sesamepaste.jp/en/

28.00   CHF

Das schwarze Sesamöl ist ein traditionelles Produkt aus dem Unternehmens Yamada. Es zeichnet sich durch einen angenehmen, intensiven Geschmack und ein reiches Aroma aus, das auch kräftigen Gewürzen und Lebensmitteln mehr Tiefe verleiht. Da heutige Konsument*innen oft mildes Sesamöl bevorzugen, haben wir viele Versuche unternommen, um ein weniger bitteres, aber dennoch aromatisches Öl herzustellen. Die Verwendung von schwarzem Sesam aus einer bestimmten Region ermöglicht es, selbst nach langem Rösten ein mildes und dennoch unglaublich aromatisches Sesamöl zu gewinnen. Lagerung: kühl und trocken, vor der Sonne geschützt aufbewahren https://www.shinwazen.ch/search?q=4727 https://sesamepaste.jp/en/

28.00   CHF

Feines, spezielles Sesamöl, angereichert mit Chili, anderen Gewürzen und Sesam, ist ideal zum Würzen von Gerichten oder als Zugabe zu Ramen. Es verleiht den Speisen ein fein abgerundetes, scharfes Aroma. Mega fein Lagerung: Nach dem öffnen, gekühlt aufbewahren GOMA - MANIA https://www.shinwazen.ch/search?q=946

15.00   CHF