Shinwazen Shop mit japanischen Produkten & Sake - Produkte

Produkte

Die JAS zertifizierte-Sojasaucen-Brauerei der Familie Teraoka`, wird in der Soja- Brauerei in der Region Fujiyama hergestellt. Es handelt sich um eine natürlich gebraute Sojasauce, die mehr als drei Jahre lang in Zedernholzbottichen bei der Temperatur der vier Jahreszeiten fermentiert und gereift ist. JAS Zertifiziert Nach dem öffnen kühl aufbewahren https://www.shinwazen.ch/search?q=3476 https://www.teraokake.co.jp

18.00   CHF

Das schwarze Sesamöl ist ein traditionelles Produkt aus dem Unternehmens Yamada. Es zeichnet sich durch einen angenehmen, intensiven Geschmack und ein reiches Aroma aus, das auch kräftigen Gewürzen und Lebensmitteln mehr Tiefe verleiht. Da heutige Konsument*innen oft mildes Sesamöl bevorzugen, haben wir viele Versuche unternommen, um ein weniger bitteres, aber dennoch aromatisches Öl herzustellen. Die Verwendung von schwarzem Sesam aus einer bestimmten Region ermöglicht es, selbst nach langem Rösten ein mildes und dennoch unglaublich aromatisches Sesamöl zu gewinnen. Lagerung: kühl und trocken, vor der Sonne geschützt aufbewahren https://www.shinwazen.ch/search?q=4727 https://sesamepaste.jp/en/

28.00   CHF

Diese Tamari-Sojasauce besteht zu 100% aus Sojabohnen und ist daher glutenfrei. Sie wurde über 36 Monate fermentiert. Die Brauerei ist ein sehr alter, traditioneller Betrieb, der von einem Vater-Sohn-Duo geleitet wird. Das hervorragende Tamari besticht durch seine breite Geschmackspalette. 3 Jahre Fermentiert Lagerung: Nach dem öffnen, gekühlt aufbewahren, https://www.shinwazen.ch/search?q=1050 https://minamigura.com/

17.00   CHF

Diese äußerst feine Gewürzsauce ist universell einsetzbar. Sie ist ohne jegliche Zusatzstoffe und vollkommen natürlich. Kann auch als Teriyaki Sauce verwendet werden, einfach verdünnen mit Sojasauce oder Mirin. Lagerung: Nach dem öffnen, gekühlt aufbewahren, https://www.shinwazen.ch/search?q=589 https://sesamepaste.jp/en/

19.00   CHF

Die JAS zertifizierte Shoyu-Sojasauce besticht durch ihre exzellente Qualität und ist selbstverständlich GMO-frei. Das Siegel Shoyu Hyakusen kennzeichnet sie als eine der 100 besten Sojasaucen ihrer Art. Zudem ist sie mit dem Label JAS zertifiziert. Die Shoda JAS Sojasauce verfügt über ein feines Aroma, eine ansprechende Farbe und einen reichhaltigen Umami-Geschmack. Produziert wird sie in Tatebayashi, einer Stadt in der japanischen Präfektur Gunma. Lagerung: Nach dem Öffnen kühl lagern. https://www.shinwazen.ch/search?q=Shoda https://www.shoda.co.jp/en/

16.00   CHF