Lebensmittel, Essen Hersteller in Quartier Corbusier, La Chaux-de-Fonds
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Rue de la Serre 19-21, 2300 La Chaux-De-Fonds
+41 32 968 39 86
La philosophie de la Maison du fromage Sterchi est d'élever et de transmettre avec amour des fromages d'exceptions. Les distinctions qu'elle a obtenues témoignent de sa réussite, comme par exemple le titre de vice-champion du monde au Caseus Award de 2005 à Lyon (concours international du métier de fromager) ou encore la médaille d'or pour le Gruyère vieux lors du concours suisse des produits du terroir en 2007. Loan Sterchi, fils de Pierre-Alain, qui a fait ses gammes durant 5 ans au côté de Hervé Mons MOF fromager-Affineur à Roanne, à quand à lui participe en 2013 aux championnats de France des fromagers-crémiers et se classe 3e dans la catégorie moins de 26 ans qui comptait pour Les Rabelais jeunes talents Son prix lui est remis au grand Rex à Paris. 
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Place du Marché 10, 2300 La Chaux-De-Fonds
032 968 08 15
Votre confiserie ! Venez vite découvrir nos spécialités, nos pains traditionnels, nos pâtisseries... Des recettes fines et délicates préparées avec soins par des Maîtres-Pâtissiers! Pâtisserie - petit Antoine truffé - gâteau d'anniversaire - gâteau personnalisé Boulangerie - pain torsadé - pains spéciaux (pains aux graines) - pain mi-blanc Confiserie - macarons Viennoiserie - croissants au beurre - tresse au beurre - brioche au beurre Glaces - glaces et sorbets maison 
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Rue de la Jambe-Ducommun 15, 2400 Le Locle
032 930 09 10
Chocolat suisse et confiserie destinés aux grandes chaînes et commerces de détail suisses et internationaux 
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RUE DU MAJOR-BENOIT 25, 2316 Les Ponts-de-Martel
032 937 16 66
Horaire magasin: Lundi - samedi 7h/12h et 17h/19h - Dimanche 8h/11h et 17h/19h Fabrication en direct jusqu'à 10h00. Heure idéale de visite: 8h45. La société de fromagerie Les Martel est née en 1992 de la fusion des trois sociétés de fromagerie de Combe-Dernier, Les Ponts-de-Martel et Petit-Martel. Elle compte quelque 35 producteurs pour un contingent laitier avoisinant les 3 millions de kilos de lait. Chaque année, 240 tonnes de Gruyère sont produites ici, ce qui correspond à près de 6'000 meules de fromages. Le Gruyère est un produit de très haute qualité. Celle-ci est assurée par une surveillance stricte de chaque opération, de la traite en passant par la fabrication elle-même jusqu'à la maturation. Il faut relever l'excellence du travail réalisé au moyen de ces installations modernes et du savoir- faire du maître fromager, Didier Germain. Les taxations du Gruyère produit à la fromagerie Les Martel restent toujours très proches, voire égales au maximum possible de 20 points. 
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RUE DE L'ENVERS 16, 2610 Saint-Imier
032 940 17 44
La Tête de Moine AOC, Fromage de Bellelay, est un fromage suisse à pâte mi-dure. Elle se déguste en rosettes très fines, à l'aide d'une Girolle. 
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Grand-Rue 1, 2000 Neuchâtel
032 725 20 49
La chocolaterie Walder existe depuis 1919 toujours au même endroit, à l’angle de la rue du Seyon et de la rue de l’Hôpital. Depuis plus de 100 ans, ses chocolats sont si réputés que ses clients viennent de très loin pour déguster ses spécialités, tels les Pavés du Château, les Pilotis, les Centenaires ou ses dizaines de sortes de truffes et de pralinés. Tout est produit sur place, sans agents de conservation, sans colorants, sans huile de palme. Un chocolatier artisanal dont les gâteaux vous raviront autant que ses chocolats. 
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RUE DU TRÉSOR 2 BIS, 2000 Neuenburg
032 725 26 36
Käseladen 
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Rue de la Rauracie 15, 2340 Le Noirmont
032 953 12 31
Tessinois, baguette, mi-blanc, noir, paysan, ainsi qu'une gamme de pains complets et de pains spéciaux ou saisonniers, c'est pas moins de douze sortes de pains qui sortent de notre fourneau chaque jour. Sans oublier les ballons, petits pains au lait, croissants au beurre, au chocolat. Nous produisons aussi le fameux Toétché qui a obtenu la distinction "Spécialité du Canton du Jura" Nos specialités : - La Torsadée - Les pâtisseries au miel des Franches-Montagnes - Les glaces et sorbets naturels - Les Truffes à la Damassine - Les Truffes à la Fée Verte - Les éclats de chocolat aux parfums divers En pâtisserie, nous confectionnons toujours les traditionnels mille-feuilles, caracs, éclairs et tartes. Nous proposons aussi des desserts tendances et originaux tels que : mousses aux fruits, parfaits, Eugénie et St-Honoré et bien d'autres encore ! Venez découvrir ou rdécouvrir nos Milans, Bismarck, Anis, Croc-moi, Tuiles, Pèlerines, Macarons, Cœur de France, Mélange de sablés au Beurre, Mélange fourré, tous sont produits artisanalement dans nos ateliers. Peut-être vous laisserez vous tenter par nos pralinés avec gianduja ou nos truffes, confectionnés sur place. Vous pourrez aussi essayer nos multiples spécialités telles que florentins, pavés, nougat, caramels, pâtes de fruits, branches au chocolat, tablettes chocolat aux amandes … Pour les fêtes, nos pâtissiers vous feront découvrir des desserts spécialement réalisés pour cette occasion. 
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RUE DU FRANC-ALLEU 22, 2523 Lignières
032 751 22 84
Detailhandel mit Milcherzeugnissen und Eiern, Käseladen, Käse Hersteller, Detailhandel, Molkerei, Milch Einzelhandel, Käse, Käsereien, Nahrungsmittel Hersteller, Käserei 
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Grand-Rue 21, 2608 Courtelary
032 945 12 00
Herstellung von Kakao und Schokoladeerzeugnissen, cbsa, Grosshandel mit Nahrungs und Genussmitteln, Softeis, chocolat, Lebensmittel, Softice, torino, Nahrungsmittel, jura, ragusa, Schokolade Hersteller, Genussmittel und Getränke Hersteller, Markenartikelunternehmen, mousse, Süsswaren Hersteller 
BREITENWEG 3, 3235 Erlach
032/3381150
Käse, Käserei, Molkereiprodukte Einzelhandel, Detailhandel, Genussmittel und Getränke Einzelhandel, Käsereien 