Weinkellereien in Valleyre, Villeneuve
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Jetzt geöffnet
Rue des Pressoirs 13, 1844 Villeneuve
021 960 17 60
La société regroupe actuellement 35 propriétaires-vignerons. Les sociétaires se partagent 11 ha de vignes dont 70% plantées en Chasselas, 20% en Pinot noir et Gamay et 10 % en spécialités telles que le Chardonnay, Pinot Gris, Gamaret, Garanoir et Merlot. Les Vignes Plantées en terrasses sur des collines de roche calcaire situées face au lac, à l'abri de la bise dans le creux des montagnes, elles bénéficient d'un micro-climat dû à la chaleur des Monts d'Arvel et sont tempérées par un léger foehn. Le vignoble jouit du soleil couchant qui confère au vin un équilibre subtil. Les Installations Un caveau accueillant peut recevoir des groupes sur réservation. Dégustation et vente dans un lieu typique et accueillant du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 13h30 à 17h30, samedi de 9h00 à 12h30. En dehors de ces heures, sur réservation. NOUVEAUTE Nous disposont désormais d'une remorque "frigorifique" que vous pouvez louer pour vos manifestations. 
Jetzt geöffnet
Rue des Fortifications 29, 1844 Villeneuve
021 960 22 48
Jetzt geöffnet
Avenue De Belmont 28, 1820 Montreux
021 963 13 48
La Cave Vevey-Montreux, association de vignerons propose une large gamme de vins issus de différents terroirs situés entre Chardonne et Montreux, Suisse. Dégustation et vente. 
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Versvey 14, 1853 Yvorne
079 210 59 41
Notre produit de renom : YVORNE AOC A LA GEORGE, chasselas 100% issu d'un vignoble en terrasse de 2 ha principalement tenu en gobelet à 3 cornes, taille traditionnelle d'Yvorne. Les vignes sont entretenues en respect de l'environnement (production intégrée). A la George se situe à 2 km en aval du village d'Yvorne. C'est une entité d'une quinzaine d'hectares représentant tout de même le 10% de l'appellation d'Yvorne. Vinification traditionnelle : débourbage statique, fermentation thermorégulée, transvasage et élevage sur fines lies, fermentation malolactique. Nos vins blancs · A LA GEORGE YVORNE Grand Cru Chasselas Sélection Chasselas Vieilles Vignes Grand Cru · Aigle Le Golliez Grand Cru Chasselas · Bex Grand Cru Chasselas · Les Evouettes Chardonnay Nos vins Rosés · Oeil-de-Perdrix Rosé de Pinot noir Les Evouettes · Rêve d'Eté, Rosé de Gamay Les Evouettes Notre Vin Mousseux Méthode Traditionnelle · S'Irène Mousseux Sec Coup de Coeur Notre Vin Doux · XX Valais AOC Monthey Vin Doux Nos Vins Rouges · Yvorne A la George Grand Cru Pinot-Gamay · La Coche Yvorne Grand Cru Pinot Noir · La Mondeuse Noire Grand Cru Mondeuse · Cabernet franc, Merlot, Gamaret, Garanoir Assemblage Rouges Yvorne Grand Cru · Coteau du Montet Bex Grand Cru Pinot Noir · Coteau du Montet Bex Grand Cru Merlot · Clos des Curlettes Les Evouettes AOC Gamay · Clos des Curlettes Les Evouettes AOC Pinot Noir · Gamaret - Garanoir 
Chemin du Crépon 56, 1815 Clarens
079 607 71 07
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Chemin de la Poneyre 31, 1807 Blonay
079 543 58 15
Venez faire vos achats directement chez le producteur, sans intermédiaire ou le moins possible et en limitant les emballages au maximum. Les produits que nous vous proposons proviennent de la famille Bühlmann ou de la région. Nous vous proposons des produits frais de saison tout au long de l’année. FruitsBühlmann - Pommes (Gala, Saturne, Golden, Boscop, Ariva, Braeburn, Idared) - Poires (Conférence, Beurrée hardy, Comisse) - Autres fruits de saison: abricots, pruneaux, mirabelles, coings Jus de fruitsBühlmann Plusieurs créations de jus de fruits 100% naturels pour le bonheur de vos papilles. - Jus de Pomme (Cubi 5l / bt 1l) et recharge 5l - Jus Pomme-Abricot / Pomme-Cassis / Pomme-fraise / Poire / Raisin blanc et rouge (bt 1l) - Nectar d’Abricot / Poire / Williams (bt 1l) - La gamme des jus POMPOM (bt 330ml – https://pompom.swiss) Légumes de saison de la plaine du Rhône – maraîchers Borgeaud & Grob Salades, betteraves, tomates, endives, poireaux, choux-fleurs, carottes, courgettes, cotes de bette, choux, panais, courge, potimarron, oignons, échalote, ail, pommes de terre, … VinsBühlmann Xavier vous propose ses vins que vous pouvez découvrir sous Les Vins Fromages du raffineur Barby à Châtelard-près-Romont Laissez-vous séduire par notre sélection de fromages - Raclette / Vacherin / Bleu - Fondue - Pâtes dures ( fromage d’alpage jeune et vieux) - Tommes et fromage de chèvre - Tommes de vache (Fromagerie Conod, Baulmes) Autres produits Bühlmann Miel, raisinée (vin cuit), confitures, vinaigre de pomme, sirop sureau, cidre mi-sec et sec, plantons Autres produits locaux Oeufs, pain / chocolat en vrac / flûtes du Duocréatif, huile d’olive, vinaigre, pâtes, quinoa, salami, saucisse aux choux, moutarde, terrines, confinade pour apéro… Bien-être et soins Bühlmann-Fehlmann - Huiles essentielles et hydrolats de Bettina extraits des plantes de notre jardin des essences - Toute la gamme des savons naturels SôP de Carine produite par saponification à froid. 
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Chemin des Châbles 40, 1807 Blonay
021 921 26 56
Des Millésimes de très haut niveau Selon Martial la vigne ne devrait pas ressembler à une haie telle une limite de voisinage. Trop de vigueur tue l'authenticité du futur vin. Une faible vigueur rend les vins plus épais et renforce la création de vins rouges naturellement concentrés, de longue garde et de terroirs authentiques. Ceci permet à tous les millésimes de Martial d'être de très haut niveau. Améliorer la Photosynthèse Lorsque la parcelle est vraiment trop faible, la vie du sol est renforcée dans sa typicité par l'imprégnation de matières animales et végétales afin d'améliorer sa photosynthèse. Les traitements phytosanitaires sont fortement limités sur le Domaine des Châbles. Cela demande une attention quotidienne aux conditions météorologiques et particulièrement à la pluviosité. Travail manuel privilégié Sur le domaine, le travail manuel est privilégié. 
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Les Rennauds 1, 1853 Yvorne
024 466 53 89
C'est au coeur du vignoble d'Yvorne, face aux Dents du Midi, que se situe le superbe domaine familial "Dillet" dont les vignes sont attenantes à la maison."Limiter la quantité au bénéfice de la qualité" résume bien la démarche d'Eric Minod, viticulteur exigeant qui produit du Chasselas, du Pinot noir, du rosé et - entre autres - une spécialité très fruitée. Mais une dégustation vaut mieux que de longs discours. Eric Minod a réalisé une magnifique oenothèque des produits du domaine. Attenant à ce point de vente, un carnotzet et bientôt une cave à barriques, permettent l'accueil des visiteurs en groupe d'environ 25 personnes. Mercredi et jeudi de 16h00 à 20h00 et samedi de 9h00 à 12h00 ou sur rendez-vous. Lorsque les conditions climatiques le permettent, les visiteurs sont accueillis au jardin, magnifique "balcon des vignes" où, à l'ombre d'une treille et face aux Dents-du-Midi, le vin du "Dillet" exprimera tout s 
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rue des Maisons-Neuves 6, 1853 Yvorne
024 466 88 88
Weinhandlung 
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Les Maisons Neuves 5, 1853 Yvorne
024 466 23 44
L’AVY (Artisans Vignerons d’Yvorne) est une société coopérative fondée en 1902. Aujourd’hui, notre équipe de 10 professionnels encave, vinifie et commercialise la production de 120 membres. Nous produisons principalement des vins répondant à l’appellation Yvorne Chablais AOC en vinifiant la récolte de 55 hectares de vignes sur les 160 hectares que compte l’aire de production. L’encavage comprend : - 83% de Chasselas - 2% de cépages blancs (Doral, Viognier, Chardonnay...) - 15% de cépages rouges (Pinot Noir, Gamay, Gamaret...) Les vins que nous produisons allient savoir-faire ancestral et techniques modernes. Tournés vers l’avenir, nous cherchons à élever des crus toujours plus généreux et élégants, qui sont régulièrement salués et primés. 