Nippon Food GmbH / Japanischer Online Shop - Produkte

Produkte

Hatana Miso ist eine Spezialität, die in Familienhand hergestellt wird. Der Geschmack dieser Miso-Sorte wird seit über 100 Jahren bewahrt und stammt aus einer Zeit ohne Zusatzstoffe. Bei der Zubereitung legen wir großen Wert auf Qualität, und die Auswahl der Zutaten erfolgt mit besonderer Sorgfalt. Die verwendeten Sojabohnen, stammen aus Toyomasari, der Reis kommt aus Tokushima und das Salz aus Naruto. Diese Miso Paste ist kräftig im Aroma und hat einen feinen Umami Geschmack. Um die Qualität zu bewahren, sollte das Produkt vor Sonneneinstrahlung geschützt, kühl gelagert und nach dem Öffnen zügig verbraucht werden. Lagerung: gekühlt lagern, vor Sonne schützen https://www.nipponfood.ch/search?q=MIso https://hatana.jp/group/miso/

26.00   CHF

Tonburi - Houkigi-Samen (Koshia scoparia) aus Akita sind kleine, schwarz-grüne Perlen mit einem Durchmesser von 1 bis 2 mm. Sie schmecken nach Brokkoli und Artischocke und haben eine sehr knusprige Textur. In der japanischen Shojin-ryori-Küche werden sie als Caviar der Felder bezeichnet. Tonburi eignet sich gut als Beilage zu geräuchertem Fisch oder eingelegt in Mayonnaise. Es harmoniert mit Blinis, Tofu, Sashimi, Sojasauce und Miso. Würzen Sie den Feldkaviar erst kurz vor dem Servieren, um die Knusprigkeit optimal zu genießen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch aufbrauchen.! https://www.nipponfood.ch/search?q=Tonburi https://ja-akitakita.jp/farming-and-life_products-tonburi/

24.00   CHF

Die Yuzu ist eine Zitrusfrucht, die sich durch ihr einzigartiges, intensives Aroma, ihren markanten Geschmack und einen hohen Vitamin-C-Gehalt auszeichnet – dreimal so viel wie eine Zitrone. Wir präsentieren Ihnen unseren naturbelassenen Yuzu-Apfelessig Drink, direkt importiert aus Kyushu, Japan. Er entfaltet ein intensives Aroma, das sich als perfekt ausbalancierte, bittersüße Mischung aus kräftiger Limette sowie Nuancen von Grapefruit und Mandarine präsentiert. Unser Saft ist pur oder verfeinert mit Honig und Apfelessig verfügbar – eine exklusive Kombination, die Sie nur bei uns finden. Er ist ideal, um Salatsaucen, klare Suppen oder Dips zu bereichern und ein neues Geschmackserlebnis zu schaffen. Zudem ist er eine hervorragende Komponente für Cocktails, die deren Frische und Süße hervorhebt. Eine besonders harmonische Kombination ergibt sich, wenn man Yuzu mit Gin und Tonic Water kombiniert. Nach dem öffnen, gekühlt aufbewahren https://www.nipponfood.ch/search?q=yuzu

23.00   CHF

Nach dem Befüllen des Tofuform / Behälters mit Sojamilch wird dieser schnell verschlossen, erhitzt und dann abgekühlt, um eine Haltbarkeit von 30 Tagen ohne Konservierungsstoffe zu gewährleisten. Die Sojamilch besteht zu 50 % aus lokalen Sojabohnen aus Agano City und zu 50 % aus Sojabohnen aus Hokkaido und bewahrt die natürliche Süße der Bohnen. Ein wirklich sehr feiner und zarter Seidentofu. Lagerung: Immer gekühlt im Kühlschrank, Haltbarkeit: Siehe Datum (nach Ankunft ca 1 Monat) Super feiner Seidentofu aus Niigata Ein Artikel der schnell Ausverkauft ist https://www.nipponfood.ch/search?q=Tofu https://sasakami.com/

9.50   CHF

Beim Einschenken fällt die besondere grün-gelbe Farbe ins Auge. Das Aroma erinnert an weiße Blüten und Zitrusfrüchte, der Geschmack ist süß-sauer mit einer feinen Nussnote. Die verwendete Hefe, bekannt aus dem Burgunder-Weißwein, verleiht ein frisches, zitroniges Aroma und rundet den Sake mit dem reichen, durch die zweite Flaschengärung entstehenden Geschmack ab. Je nach Trinktemperatur verstärkt sich die Säure oder die Süße und das Umami des Reises kommt unterschiedlich zur Geltung – ein Sake mit dramatischem Wandel Empfohlene Paarung: Pfannengerichte, Grillfleisch, Gemüse Klassifizierung: Original Sparkling Sake JP- Honnama Alkoholgehalt: 12.00 % Vol. Reis poliert auf: 60 % Reissorte: Yamada Nishiki Lagerung: gekühlt lagern https://www.nipponfood.ch/search?q=Abysse

64.00   CHF